hideaki yamatomo

hideaki yamatomoさんの My best 2016

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北海道

ジンギスカン

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ラムの刺身も食べれる美味しいジンギスカン屋 気さくでユニークなマスターと話をしながらでもよし、仲間とワイワイとでよ良い感じのお店です。 ジンギスカンではあるのですが、オリジナルの塩系のタレがサッパリとしていて、もたれる事なくどんどん食べれちゃいます。 何を食べても美味しいので、定番に偏ることなく、色々と食べてみることをオススメします。

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新潟県

ラーメン

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中華そば 特に何の理由もなく燕三条に来ました。 燕三条といえば、ラーメンだろという事で 適当に検索すると、気になるお店を発見。 グーグル先生にお願いしてナビしてもらうと ワケのわからん小道を歩かされます(笑) トドメは民家の軒下をくぐるような道?私有地?を通過して店の真裏に出ます。 ようやく到着したお店は、ザ、食堂な感じ。 出てきた中華そばはアッサリスープにキレのある醤油タレ。 背脂の甘味が溶けて旨いスープです。 麺も弾力のあるツルっとした中太麺 直感で入ったお店でアタリだと嬉しいものです。

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北海道

寿司

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コハダ&新子 琴似の予約が取れない小さなお寿司屋さんです。 一つ一つ丁寧に仕事された旨い寿司が食べれます。 この日はサービスで4枚のせにしてくれました! やっぱり新子は美味しいですね。 ご馳走様でした!

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北海道

ラーメン

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野菜ら〜めん 塩 前回、布海苔〜めんを味見させてもらって、 塩味スープが美味しかったので、塩味の野菜ら〜めんが食べてみたくなりました。 炒め具合の良い野菜の甘みがマイルドな塩スープによく馴染みます。 キレのある醤油タレのラーメンも美味いですが、塩味もありですを

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北海道

日本料理

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ひららさんで美味しいビールを飲んで、なぜか完全に昨夜と逆な流れで英二さんに(笑) 今回は〆のメニュー中心でオーダー。 鯛茶漬けが絶品です、阿波尾鶏の親子丼、幸せです。 本当に何を食べても美味い。 また必ずお邪魔します。

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青森県

季節料理

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平目丼!! 素晴らしい!!! 陸奥湊にある市場脇の定食屋さんです。 ここの平目丼がとにかく美味しいと聞き、フェリーを降りてから直行しました。 プリプリの平目がタップリとのった丼です。 もう美味すぎて悶絶級です。 この他に数量限定ですが、エンガワとハーフの丼もあり、こちらも有れば頼むべき一品です。

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北海道

ホルモン

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飲み友達と一緒にやってきました。 近くのバーで泡を一杯引っ掛けて開店5分前に到着 開店待ちの行列に並んで数分待ちます。 私達が着席したところで満席、危なかった(笑) 定番の煮込みなど新鮮な内臓系を食べながら、 店内のテレビで日本シリーズ初戦をチラ見。 何を食べても美味いしビールも安い。 人気があるのも頷けます。