Akemi.Yさんの My best 2022

日本橋にあるスペイン料理acaさん✨ ⁡ 涙豆のカルドソは壺の中から取り分けられ 豆の甘さにビックリ！！ プチプチの食感も凄く良い⭐️ ⁡ 楽しみにしていたボカディージョは トマトパンに脂の乗ったコハダを大葉で包んで フィンガーフードとして…二口でぺろり… 最高に美味しい❤️ ⁡ お次に金目鯛のアラブラサと アスパラソバージュ✨ 蒔焼きにされた金目鯛の皮はパリパリで 身はレアでしっとり♬ アスパラソバージュのほろ苦さが 金目鯛の甘味を引き立てます(*´ч`*) ⁡ 生ハムのクリームコロッケは 見た目春巻きのようなクリームコロッケに 切り立てのスペイン産 ハモンセラーノをたっぷり✨ 熱いけど美味しいから食べちゃうの繰り返し(笑) ⁡ アホブランコとゆうにんにくのスープを ドレッシングにした物をハーブサラダにかけて… 中には甘鯛の鱗焼きもありました。 ⁡ そして車海老のアヒージョは 天然の木の芽がたっぷり！ これがもうたまらい… 少し残しておいて下さいと言われたので 食べたい気持ちを抑えそのまま横にキープ⭐️ ⁡ 生ハムのスープはカネロニとゆう パスタも入っててそら豆のピュレが 優しいお味に仕立ててくれてます✨ ⁡ 馬肉のソブラータ‼️ これも食べたかったやつ(´；ω；｀)❤️ 馬肉をハンバーグの様に形成し表面を炙った後 目の前で叩いてタルタルに… パンと大葉と一緒に頂いてもうそりゃ至福です。 ⁡ お肉はサーロインとヒレの選択で どっちも食べたい…となり、シェアする事に♪ 最近脂がしんどくなってきたので← サーロインよりヒレのが私は好きでした(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) ⁡ 〆のパエジャの登場＼(^o^)／ 楽しみで楽しみで楽しみ過ぎました‼️‼️ ⁡ パッカーンと登場したのは のどぐろのパエジャ✨✨ もう見た目で早く早く‼️とゆう食い意地← レモンいっぱいかけて食べてと言われたけど 一旦そのまま頂く… 美味しい…( ´ •̥  ̫ •̥ ` ) 次は言われた通りレモンたっぷりかけて頂いたら 更に美味しい‼️‼️ ⁡ そして2つ目のパエジャはホタルイカと筍‼️ ホタルイカがギッシリ✨✨✨ 見た目でもう、、、美味しいです(泣) アイオリソースに山椒の実を潰した物を添えて。 ホタルイカと筍の食感も良く最高♡ からのアヒージョの残しておいてと言われたのが ここでの味変になる。。。 天才過ぎる美味しさに感無量(´；ω；｀) ⁡ もう終わりが近づいてると察して 悲しい気持ちを横目に 怒涛のデザートゾーンへ突入… ⁡ 大粒のいちごが登場❤️❤️❤️ 大好物だから嬉し過ぎた✨ 即ペロリ(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) ⁡ デザート2品目は山羊ミルクのマミヤ 山羊ミルクプリンにカラメルソースと マミヤ←ジェラートが堪らない‼️‼️ 山羊の臭さとか全然無い‼️ もちろんお代わりしました✨ ⁡ からのデザート3品目は アマゾンカカオの生チョコ♬︎ 本当に濃厚… 小さいのにしっかりとさた食べ応え◎ ⁡ からのラストにチョコのバスクチーズケーキ‼️ いや、もう、増量コース最高です。。。 とろっと濃厚でアマゾンカカオ生チョコとは また違う優しいチョコの感じが良い✨ お豆も入ってて美味しかった(*´ч`*) ⁡ 最初から最後まで洗練されたお料理に感動❤️ 超予約困難店と言われる中、 ご縁があり伺えた事に感謝です✨ ⁡ また行けるといいな(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧ ご馳走様でした ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✿特別増量コース ⁡ 涙豆のカルドソ コハダのボカディージョ 金目鯛のアラブラサとアスパラソバージュ 生ハムのクリームコロッケ(春巻き) 冷製スープのガスパチョ 津居産毛蟹 車海老のアヒージョ 生ハムのスープ カネロニ 馬肉のソブラータ サーロイン、ヒレステーキ パエジャ のどぐろ、ホタルイカと京都産 筍 いちご 山羊ミルクのマミヤ アマゾンカカオの生チョコ バスクチーズケーキ(チョコ) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ スペイン料理 aca 1°(アカ) ⁡ 東京都中央区日本橋室町2-1-1 三井2号館 三越前駅から146m 営業時間 [月～金] 17:00～,20:30～ [土] 12:00～,17:00～ ※いずれも2部制 定休日 日曜日 喫煙不可 ⁡ #スペイン料理aca #パエリア #スパニッシュ #東京スペイン料理 #予約困難店 #日本橋グルメ #aca #アカ #aca1 #三越前グルメ #三越前駅 #東京ディナー #スペイン料理 #東京グルメ

恵比寿にある完全予約制の yama 山さんへ✨ ⁡ 超予約困難のこちら… 熟成丹波栗と抹茶のコース❤️ ⁡ 栗ごはんは栗のフランにお米のピューレ、 裏ごしした栗で栗三昧 蓋を開けた瞬間の香りを楽しみ、 まずはそのまま頂きます♬.*ﾟ 途中でメープルもかけてもらい また違う美味しさに悶絶(*´ч`*)‼️ ⁡ ラフランスが入った春巻きは 柚子の香りが付いたお砂糖がたっぷりで 本当に美味し過ぎた✨ ⁡ 生胡麻のブラマンジェと八女抹茶のグラニテは 香川県で取れる希少な白胡麻を仕様されてて 優しい胡麻の風味に抹茶の良い香りと 程よい甘味が最高に合う❤️ 日本での胡麻の収穫量は 物凄く少ないらしく勉強になった ⁡ 柿とマンゴーはちょっとビックリ☆ 味は柿なんだけど香りがマンゴー… 柿がこんなに甘いの初めてかもしれない！ 生姜のアイスもとっても美味しい♬.*ﾟ ⁡ 栗ごはんは栗のフランにお米のピューレ 裏ごしした栗で栗三昧( *´꒳`* ) ⁡ 蓋を開けた瞬間の栗の香りを楽しみ、 まずはそのまま頂きます♬.*ﾟ 途中でメープルもかけてもらい また違う美味しさに悶絶‼️ 口の中の水分を奪われるかと思いきや 計算し尽くされているのか 嫌な口当たりは全く無くて最高でした ⁡ 最初に出てきた牛蒡のアイスも 斬新で面白かった❤️ ⁡ 抹茶と栗のモンターニュはワクワクが止まらず 目の前で完成されるのを見ながら… ちょっと前のめりになってたかもしれん(爆) ⁡ メレンゲに栗クリームに生クリーム、 栗のアイスにライスパフと金粉で飾り付けられ 最後に抹茶のソース… もうこれは芸術です。 美味しくない訳もなくペロリでした お抹茶を改めて美味しく頂けて感無量✨ ⁡ また絶対絶対伺いたいお店 いつになるか分からないけど 行けるといいなぁ… ⁡ ご馳走様でした(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✿熟成丹波栗と抹茶のコース 15,800円 (ペアリングのお茶付き) ⁡ 抹茶の朝とれたての雲 素揚げされた熟成栗 牛蒡のジェラート 栗ごはん 季節の果物春巻き 生胡麻のブラマンジェと八女抹茶のグラニテ 柿とマンゴー 抹茶と栗のモンターニュ ⁡ ✧ペアリングのお茶 ゼラニウムのお茶 そば茶 焙じ茶 ジャスミン茶 そば茶(冷) 八女の本玉露 ⁡ ✿お土産Chirashi ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ Yama (山) 東京都渋谷区恵比寿1-26-19 B1F 山手線 恵比寿駅より徒歩約6分 恵比寿駅から479m 営業時間 12:00 or 15:00 一斉スタート 定休日 不定休 駐車場 無し 喫煙不可 ⁡ #yama #山 #恵比寿スイーツ #恵比寿グルメ #熟成栗 #丹波栗 #抹茶 #抹茶スイーツ #恵比寿ランチ #デザートコース #予約困難店 #東京カフェ #東京グルメ #東京スイーツ #アシェットデセール #恵比寿カフェ #恵比寿

京都烏丸御池にある鳥さきさん✨ ⁡ こちらは東京目黒にある超予約困難店の 鳥しきさんの分店になります(｡>∀<｡) ⁡ 一本一本丁寧に火入れされ 炭の香ばしさとジューシー感がたまらない 一品には並河商店さんの厚揚げ豆腐❤️ (ちゃっかり鳥さきさんに伺う前に、並河商店さんでお土産用に購入済み) ⁡ 箸休めの大根おろし好き過ぎて 何回おかわりしたか分からない(笑) ⁡ 〆は親子丼かそぼろ丼と選べて 私は親子丼一択‼️ これが食べたかったの 鳥しきさんで食べた親子丼思い出す( ✧﹃✧) ⁡ 最後のデザートはあまおうとせとか✨ ⁡ 大将の気配りや心遣いが神がかっていて もう何回でも行きたくなる素敵なお店♬.*ﾟ ⁡ 予約は毎月1日に2ヶ月先の予約が 受付開始されます✨ ⁡ 次回も楽しみ(๑>∀<๑) ご馳走様でした❤️ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✿2022年3月22日のおまかせコース 8,250円 ⁡ かしわもも肉 砂肝 せせり しいたけ まるはつ 心臓 かた肉 銀杏 ぼんじり ちょうちん 京都並河商店の厚揚げ豆腐 手羽先 親子丼 スープ あまおう、せとか ⁡ ✿生ビール 750円 ✿レモンサワー 750円 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ⁡ 鳥さき 京都府京都市中京区押小路通室町 東入蛸薬師町292-1 地下鉄烏丸線、地下鉄東西線 共に烏丸御池駅下車徒歩２分 京都駅からは地下鉄烏丸線をご利用下さい 烏丸御池駅から242m ⏰ 17:00 ~ 22:00 入れ替え制 17:00〜19:15迄,19:45〜22:00迄 定休日 日曜日 喫煙不可 駐車場無し(近くにコインパーキング有り) ※完全予約制 ⁡ #鳥さき #焼鳥 #京都焼鳥 #京都グルメ #烏丸御池 #予約困難店 #京都 #烏丸御池グルメ #鳥しき

お誘い頂いて数年ぶりに伺った吾一さん✨ ⁡ 最初に出てきたキャベツと玉ねぎのスープが 濃厚で美味し過ぎ(๑>ڡ<๑) ⁡ そして何年ぶりかのコレよ 大好きなもものタタキ❤️ 皮はパリッと中はしっとりレアで絶品✨ 火入れ最高、一瞬でペロリ ⁡ 本当に美味し過ぎてまだ居るのに もう来たいってなる ⁡ 肝と玉ひも煮はとろける美味しさ( ᵒ̴̶̷̤-ᵒ̴̶̷̤ ) ⁡ 串も一本一本丁寧に焼き上げられ どれも最高に美味しい‼️ 美味しくて楽しくてお酒も進みます♬.*ﾟ ⁡ シシマルって部位は初めてで もも肉の淡白な部分らしい✨ 自家製の山椒で頂きます ⁡ 〆は焼きおにぎりのスープ茶漬け コラーゲンたっぷりのスープ これも久々で改めて美味し過ぎる〜って 言いながら完食✨ ⁡ この内容で飲み放題もついて 本当コスパ良過ぎるってなる( ᵒ̴̶̷̤-ᵒ̴̶̷̤ )◎！ 次回も楽しみ‪‪ꪔ̤̫‬ꪔ̤̱ꪔ̤̮ꪔ̤̥ ⁡ ご馳走様でした ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✿おまかせコース(飲み放題付き) 9,000円 ⁡ キャベツと玉ねぎのスープ キャベツの千切り タタキ モモ 鴨のミンチ 肝煮玉ひも シシマル モモ肉の淡白な部分 山椒で 肝 大葉のつくね ハツ セセリ なんこつ 鴨ロース 白ねぎ ササミ ぼんじり きんかん ねぎま 焼きおにぎりのスープ茶漬け ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 吾一 大阪府大阪市西区江戸堀1-19-12 1F 肥後橋駅から279m ⏰ 18:00〜 定休日 不定休 喫煙不可 駐車場無し ※完全予約制 ⁡ ⁡ #吾一 #焼鳥 #大阪焼鳥 #肥後橋グルメ #肥後橋 #予約困難店 #大阪 #大阪グルメ #関西グルメ

渋谷スクランブルスクエアにある エシレ・パティスリー オ ブールさん ⁡ 渋谷限定、数量限定 念願のカヌレ・エシレ✨ ⁡ 外カリっで中はとろっとしっとり柔らかい‼️ 鼻から抜けるエシレのバターの香り 幸せ過ぎる(⋆ˊᵕˋ )( ˊᵕˋ⋆) ⁡ お腹いっぱいだったけど 美味しいうちに半分食べようって食べたら 美味し過ぎて秒で消えたꪔ̤̮‪ ෆෆ ̖́- そしていつも半分にカットしたのも 写真撮るのにそんな事も忘れて完食 ⁡ カヌレ大好きな方達に比べたら 正直カヌレ熱低めだったのに このカヌレは別格だった‼️(´｡✪ω✪｡`) 今まで食べてきたカヌレと全然違う カヌレがこんなに美味しいって思えたの初めて✨ ⁡ ガリッガリで洋酒が効いたのが好きな人には 物足りないかもだけど私はどストライクに好き‼️ ⁡ おひとり様4個までだから 友達や家族の手土産にしたいけど 2個までしか渡せないなと思ってしまう (渡そうと思っても無意識に食べてるかも) ⁡ でもこの美味しさを共有したい(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧ 賞味期限が当日だからすぐ会える方に お渡ししたらとっても喜ばれると思う ⁡ 1日160個限定なので 早い時はお昼前には完売してしまう… けど、また絶対絶対食べたい 朝早く並んででも食べたい‼️早く食べたい‼️ ⁡ ご馳走様でした ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✿カヌレ・エシレ 486円 ※おひとり様4点限り 先着順、完売次第終了 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ⁡ ÉCHIRÉ PATISSERIE AU BEURRE 東急フードショー エッジ店 (エシレ・パティスリー オ ブール) 東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ＆レストラン1階 JR、東急東横線、東急田園都市線、 東京メトロ銀座線、東京メトロ副都心線 東京メトロ半蔵門線、京王井の頭線　 【渋谷駅】直結 渋谷駅から68m ⏰営業時間 10:00〜21:00 定休日 渋谷スクランブルスクエアの営業に準ずる ⁡ #エシレパティスリーオブール #ECHIRE #渋谷 #カヌレ #渋谷スイーツ #エシレ #東京土産 #echirepatisserieaubeurre #東京スイーツ #渋谷スクランブルスクエア #東京テイクアウト #渋谷グルメ #渋谷テイクアウト #東京カヌレ

福井にある鮨十兵衛さん✨ ⁡ 久しぶりの十兵衛さんは お昼のコースに少しおつまみも入れてもらい 日本酒も頂きながらしっかり昼飲み❤️ ⁡ 福井の鮪からスタートし、 はたのしゃぶしゃぶ、岩海苔の茶碗蒸し♬︎ 茶碗蒸しの中には白子も入ってて美味✨ ⁡ のどぐろも柔らかくてとろける♪♪ 大好きなやつ(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) 桜鱒も脂が乗ってて旨味が凄い！ ⁡ そして大好物な雲丹❤️ てか海苔がほんっと美味しい‼️‼️ ⁡ デザートの抹茶のブラマンジェは これこれ〜って 美味しくて一瞬でペロリ(๑´ڡ`๑) ⁡ みんなでワイワイ楽しく大将も本当面白くて 最初から最後まで最高な時間でした(*´▽`*) ⁡ また早く行きたいな♡♡ ご馳走様でした(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✿2022年3月29日のコース 鮪 福井 はたのしゃぶしゃぶ 岩海苔の茶碗蒸し 金目鯛 銚子 鰆 福井 七尾 さより 下田 鮪赤身 桜鱒 やりいか のどぐろ しめ鯖 富山エビ 大トロ 雲丹 干瓢巻き 富山エビのお味噌汁 玉子焼 とろたく巻き ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ⁡ 鮨 十兵衛 福井県福井市文京5-17-5 日華化学前から徒歩約10分 福井北ICから車で約20分 日華化学前駅から542m ⏰営業時間 [昼] 12:00〜14:00 [夜] 18:30〜20:30 定休日 日曜日・第2・第4月曜日 ※月曜日が祭日の場合は日曜日営業 喫煙不可 ️ 駐車場有り ⁡ #鮨十兵衛 #福井グルメ #福井寿司 #十兵衛 #寿司ランチ #北陸グルメ #予約困難店

待ちに待ってた花いちさん✨ ⁡ 閑静な住宅街にあります☺️ 乾杯して宴スタート✨ もうワクワク(๑♡ᴗ♡๑)♬ ⁡ 刺身から煮魚、焼き魚、 だし巻きも優しいお出汁で美味しい ⁡ 白身魚を捌きすりおろす所から 目の前で作られる手作りのはんぺんには 本当感動しました 風味も食感も最高過ぎます(´；ω；｀) お酒も進みに進む ⁡ 干し芋の天ぷらも芋好きには堪らない お代わりしたいくらいだった=( '-' = ） ⁡ そしていっちばん楽しみにしてた天むす✨ もう神がかってるわ。。 こんな美味しい天むすある？？ 更におみやげに2個頂いて食べたけど 時間が経っても美味しい(๑°ㅁ°๑) ⁡ 色々シェアしてもらい 沢山のメニュー網羅出来ました 松前漬は勝手に奪って食べたけど← ⁡ 最初から最後まで美味しくて楽しい時間 御一緒した皆さんも優しくて感謝です\(*ˊᗜˋ*)/ ⁡ 次も楽しみだなっ✨ (この時で既に次回予約来年、2023年) ご馳走様でした ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✿2022年2月13日(日) 第九千八十九番 ⁡ ✿めじまぐろ ✿鯛の霜降り ✿海老と貝柱の霙酢 ✿和風焼豚とセロリの千切り ✿浸し豆 ✿さわら西京焼 ✿だし巻き ✿あおりいかと干し芋天ぷら ✿はんぺん ✿〆あじ握り ✿牛肉と下仁田葱の鋤煮 ✿蒟蒻田楽 ✿甘ゆばと長いも味噌汁 ✿鯛のあら煮 ✿天むす ✿漬け丼 ✿きつねうどん ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 花いち 愛知県名古屋市西区児玉2-4-13 地下鉄鶴舞線【浄心駅】6番出口 徒歩約9分 浄心駅から560m ⏰ 営業時間 17:00〜22:00 定休日 水曜 ️ 駐車場有り (店舗から北へ50mの駐車場に2台) 喫煙不可 ※完全予約制 ⁡ #花いち #西区グルメ #浄心グルメ #名古屋グルメ #天むす #和食 #割烹 #名古屋和食 #浄心 #浄心駅 #名古屋ディナー #ミシュラン一つ星