T.Kiyohara

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excellent

    よなかそば

    店舗情報

    門沢橋駅

    ラーメン

    神奈川県藤沢市打戻にある「よなかそば」さんに昼間行ってきました!(年々冴えてきてますね) チャーシュー玉子炒飯、おともセット 780円 こちらのチャーシュー玉子炒飯は並400g、中700g、大900gは値段一緒で680円なんです。すごいですよね。肉体労働の皆様にはかなり優しい価格となっております。 売りは量だけではないんです。 薄味の炒飯のご飯、柔らかい優しい玉子、そしてそれらを引率する塩味がキッと効いたお肉の味もしっかり美味しい柔らかいチャーシューがどで〜んと乗ってます。この三者のコラボが美味しいんです。 そしてさらにこの炒飯の売りはダンディに被された帽子代りのお椀(笑)ですね! ただ、400gでも量が相当に多いです。私は今回のおともセット(ミニラーメン付き)が精一杯でした。女性と行く時は量を気にしてあげてください。サンマーメンを頼んでいる人も多かったので、サンマーメンとチャーシュー玉子炒飯を頼んで、シェアして食べるのが良いかもしれません。 サンマーメンもすごそうな量でしたよ。 土曜日の訪問で11時20分頃でスムーズに入れましたがあれよあれよという間に並んでました。 駐車場が1台しか無い?丁度運良く止めれましたが、店の前にも狭いのに止めている人も居ました。でも皆さんどっかには止めて来ているはず。近くの有料駐車場に止めて来ているのかな… お腹いっぱいになり過ぎたので、夜は軽〜くお酒とつまみ程度にしました。

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    青竹手打ラーメン 日向屋

    店舗情報

    富田(栃木)駅

    ラーメン

    栃木県佐野市の有名店、日向屋さんで美味しい佐野ラーメンを頂きました! ラーメン 650円 餃子5コ 450円 スープ透き通っていますねー。そしてしっかり出汁が濃いですね〜、旨味とコクが凄い!美味しいです。食後に口の中に少しねっとり感が残ります。 麺は若干縮れていますが、ストレート麺ですね。長いのでツルツル、サクサク食べられます。 チャーシューも肉の味が出てて、薄めの醤油加減が丁度良いです。 餃子はキャベツがたっぷり、ニンニクが効いていて、サッパリ美味しく食べられます。これは美味しいです!ジューシーではないが、キャベツのシャキシャキ感がとっても美味い餃子です。是非ラーメンのお供に! 11:00着、店内で発券機で発券し、4番目。11:50ラーメン着です。 いや〜、佐野ラーメン美味しいですねぇ。

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2021

    味噌ラーメン 雪ぐに

    店舗情報

    中田(神奈川)駅

    ラーメン

    横浜市泉区ブルーライン中田駅近くにある、感激する美味しさの味噌ラーメン!雪ぐにさんに行きました!いや〜、初めて味噌ラーメンで感激しましたよ♪ 11:40着、店の中に待合室があり、通されます。 4人まちでしたが、回転良く、11:46に着席しました。 味噌ラーメン 850円 お水は券売機の横ですと、丁寧に案内されます。 通常ニンニクが入りますが、どうしますか?と丁寧に聞かれます。もちニンニク入りで! また別の店員さんが、私がワイシャツきていたので、紙エプロン使いますか?はいと答えると、わざわざ券売機の横まで行き、持ってきてくれる。 なんとも食べる前にもう美味いと確信しましたよ。きちんと声かけ頂き、対応してくれる。何気なく対応頂く感じがまた素晴らしい! さてさて、肝心の味噌ラーメンですが、 アッツアツが長続きして、とっても美味い!味噌ラーメンは熱々での提供が私には特に重要なポイントになります。 スープはキッとした味噌が美味い!コクがあり、濃いのですが、無駄に甘くないので、アッサリ頂けます。ニンニクがほのかに効いています。 スープの濃さを中和するように麺が優しく迎えてくれます。しかもこの縮れ麺、コシがあり、スープに最高にマッチしてますね。 チャーシューは低温調理されたモモチャーシューなので、肉の味が優しくて、弾力があり、少し炙ってあるので、ほのかに香ばしくて、美味い!チャーシューも売りですね! そしてたっぷりのもやしと玉ねぎとそぼろが乗っています! いや〜、美味い味噌ラーメンです! 味噌ラーメンの熱々さとお店の雰囲気の温かい感じがとっても印象に残りました。 これは中毒間違い無しだ!

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    六文そば 須田町店

    店舗情報

    小川町(東京)駅

    そば(蕎麦)

    行って来ました!東京は神田にある六文そば須田町店さん。蕎麦の激戦区に古いながらも凛とたたずむ様子も素晴らしい、歴史を感じます。名物のいかげそ天そばを頂きました。 いかげそ天そば 400円 出汁はしっかり鰹が効いています。 そしてこのいかげそ天の完成度がとっても高いですね。大ぶりのイカがぷりぷり、沢山入ってます。 蕎麦との相性もとっても良いです。 安くて、かなり完成された美味しさ! 最高に粋な蕎麦でした! 会社帰りの人がいない時にサクッと頂きました。

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excellent

    つけめん 玉

    店舗情報

    浜川崎駅

    つけ麺

    川崎市川崎区にあるドロドロ魚介醤油つけ麺の玉さんにて、ドロンドロンのつけ麺を頂きました! 特製つけめん 1,100円 平日に訪問、到着したら、10人待ち。12時5分並び12時20分に席に着きました。回転早いです。 お兄さんが麺の量、温かい麺か冷たい麺か聞いてくるので、中盛り、温かい麺を選択。 麺は太くてみるからに美味しそう!麺だけ頂くとモッチモチ、小麦の風味豊です。 つけ汁にはふわふわの削り節、海苔3枚、メンマ、チャーシュー2枚とほぐしチャーシュー、煮玉子が入っています。煮玉子はきみがトロットロで、美味しい。 ドロンドロン汁と太麺と絡まって、美味い!濃い魚介スープに醤油のキッとした感じがアクセントで聞いています。 刻み玉ねぎも入れれば、味変で美味しくなります。 久々に食べたつけ麺はとても美味しかったです。 やっぱり、汁好きとしては中華そば食べたくなりますねー。