Y.OYAMA

ミシュランガイド記載とのことで近隣に出張した際に立ち寄りました。食券機のポップに「おすすめ！」とのことで塩ラーメン+唐揚げライスセット1000円を選択。5分ほど待ったところで唐揚げとライス、しばらくしてラーメン到着。パシャリのあとまずはスープ。ウンウン、塩とはいえ油分でとろみがあり、それでいてすっきり。チャーシューは「ほぼ肉チャーシュー」とのメニュー表記載通りの、脂身が無くお肉感満点。麺はノーマルなちぢれ麺。唐揚げ、柚子胡椒で食べるとこれがライスに合い、塩スープにも合う。うまい。あっというまにスープも飲み干し完食。先客でいた女性グループも。女性でも気軽に入れるシンプルな内装、カウンターだけの素朴なお店。ガッツリ食べたい！って人には少し物足りないかもしれないが、ミシュランでは数少ないラーメン店だけあり、来た満足感が得られた。 #本町ラーメン

単身赴任で柏在住の際に、毎週の様に通ったボンベイ。地元に戻ってから今年も度々訪問する機会があり、極辛口カシミールカレー、野菜タワーボンベイカレーのどちらかを楽しみにまた通っています。店主の日暮さんはお昼にいるようで、一度しかお会いできませんでしたが、今では髭も蓄えおしゃれなマスターに。そんなマスターが作るカレーの味は別格、カシミールカレーのお肉をチキンからブタに変更して食べてみると、極辛の中にブタの甘み、ジャガイモの甘み、そしてお米の甘みも感じられる一品です。辛いのはちょっと…な方もボンベイカレーを一度ご賞味あれ。野菜たっぷりの豚肉入り。これを、食べれば疲れも吹っ飛び明日からの活力も得られます。文句なしに今年のベストですね！ #柏カレー

お刺身、焼き鳥、焼そば、串焼き、お茶漬け うまい #岡山居酒屋

これぞ札幌ラーメン。濃厚みそ #札幌ラーメン