引地寿英
引地寿英
引地寿英
日本橋(東京)駅
魚介・海鮮料理
大好きなお店のひとつ。 つじ田(ラーメン)と金子半次郎(天丼)どちらも未だに強烈にならんでますよね。 一種流のメニューに、松・竹・梅を選ぶだけのいたってシンプルがまた良い。 珍しく並べずに入れたのでアップしましたー 十種類以上入ったてんこ盛りの海鮮丼。 山葵醤油を掛けて、しっかりと混ぜてからガツガツと半分やっつけます。 残ったご飯に、鯛を乗せて出し汁をかけて貰います。 一気に、ガツガツと! 今日も美味しくいただきました。
引地寿英
引地寿英
東尾久三丁目駅
ラーメン
やーーーっと行けました。 ランチ時激混み、週末夜終了、日曜日終了、何度も何度も… 20:25に駆け込むとお客様二組だけ。 「ギリギリでもよろしいでしょうか?」と恐る恐る…まだ閉店まえですよ!と快く受け入れてくれました。 とてもとても綺麗な厨房を囲むカウンター席は、6席だけ!これじゃ昼時は厳しいなぁ。 私は、塩。連れは、醤油。 平打ちの麺に鶏スープ。穂先メンマも味玉も美味しい。豚チャーシューが、まぁ美味しかったので「鴨チャーシュー付ければ良かったよー」と連れと話をしていると、なんとなんと!!! 「今日最後のお客様なので」と、一枚鴨チャーシューを!それがまぁー美味い! とても丁寧に作られてる味だった。 それ以上に綺麗なお店。 あー、満足満足。 これは、味噌を早く食べに行かないと!