s.hikaruさんの My best 2022

埼玉在住なのに一度も訪れたことのなかったサイボクハムに行ってきました！ 長年の研究によって極められた豚肉、とても楽しみにしていましたが、、、やはり美味しかった！ 値段もそれ相応ですが、個人的にはこの味が食べられるなら出していい金額かな？と思いました。 あとは半分、レジャー施設的な要素もあるところなので場代もあるのかな？と。笑 評価がexcellentじゃなくてgoodの人が多いのは、値段やらそういう意味も込めてなのかな？と想像します。 私は豚肉本来を味を味わいたくてポークステーキを注文。1番人気はカツみたいです。 なかなかの厚みなのですが、柔らかい。 油もさっぱりしてるけど、コクがある。 くどくない。 豚肉独特の臭みも全くありません。 正直こんなに美味しい豚肉初めてだなと感じるほど。 お土産に ハムとウインナーも買って帰りましたが、それも美味しかったー(^^) 年1くらいで来たいなと思います(^.^) #サイボクハム　 #ポークステーキ

今年も来ましたー♪相川屋さん。 去年は鰻重特上を注文したのですが、今回は白焼き特上を。 元々私が白焼きを知ったのは20歳の頃に岡山で。 あの時の白焼きのおいしさが忘れられず、また出会うことが出来ました。 うなぎ本来を味が感じられ、 油もすごく甘くて、絶品。 山椒をかけても風味が上がっていいですね！ (これでわさびがもう少し生っぽかったら最高なんだけど笑) いつか夜食べに行きたいです(^^) #うなぎ #白焼き #大宮うなぎ

新大宮バイパス沿いにあるとんかつ屋さん。 前から通るたびに気になっていて、平日お昼に来店。 ★お店の雰囲気 店内は天井が高く開放的。 テーブルと掘り炬燵の小上がり席がありました。 仕事中の方、年配の方、若いカップルなど客層も様々でした。 ★料理 夫はロースカツ、私はヒレカツの定食を注文。 ◎ロースカツ ジューシーで、ロースの歯応えは感じつつもロースカツってこんなに柔らかかったっけ？と思うくらいの食べやすさ。 ◎ヒレカツ 柔らかさとヒレならではのお肉感。ジューシーでありながら、くどくなくさっぱりと食べられました。 ランチは平日と土曜のみですが、 白ごはんと味噌汁、キャベツがおかわり無料！ そして、、 【白ごはんが本当に美味しい。】 久しぶりに外食先でこんなに美味しい白米を食べました。 実は、注文してから30分くらい待ったのですが、 おそらくランチ第一陣の人でお米が足らなくなったようで私たちは炊き立てをいただくことが出来ました。 30分待ってよかったと思える艶々のお米。 帰る時に理由がわかりました。 新潟産コシヒカリをつかっているとのこと。 店頭でお米を販売してるだけあり、お米に自信ありなのだなと感じました。 いくら、おかずが美味しくてもお米がまずいと私の中では低評価になってしまうのですが、ここはすべてパーフェクトでした！！ 絶対リピします。 #とんかつ　 #大宮ランチ #新潟コシヒカリ　 #ヒレカツ　 #ロースカツ

横浜中華街。 四川料理で有名なこちらに★ 子連れで親2人子供1人だと注文できるメニューも 少なくなってしまいますが、 今回はそこに大人2名いたのでいろいろ頼めました。 ◎注文したメニュー ●陳麻婆豆腐 名物らしく、ネット写真にある毒々しい赤を期待してましたが、意外と見た目は普通。 でも食べると辛さと痺れを感じました。 美味しかったけど、コクと旨味は弱かったかも？ チャーハンと合わせて食べると美味しかったです。 ●海老チャーハン エビが本当に大きくてぷりぷり！チャーハンの味付けも油っぽすぎず、でも甘みがあり美味しかったです。 ●海老餃子 外はモチモチ中もぷりぷり。ジューシー！ ●エビチリ どんだけ海老好きなんだ？って感じですがこちらもぷりぷり。そして甘くないです、本格的な辛味が効いた海老ちりでした！ ●チャーシューメン チャーシューは他の方に食べてもらいました。 あっさりめの中華のラーメンって感じです。 ●春巻き パリパリで中身の具材もしっかり感じられました。 他にも気になるメニューいっぱいありました。 また本格中華食べたいなぁ #麻婆豆腐 #四川料理 #チャーハン #チャーシューメン #エビチリ #春巻き