Ken.H

肉を赤ワインで流しこみたくなって、先日お邪魔したterminiの系列店Pont du Gardにふらり。22時近いというのに満席。マスターがテーブルを追加してくれたおかげですぐ座れました(ありがとう、マスター)。 肉を赤ワインで！と注文すると、肉はカイノミステーキ一択、ワインは重いフランスのメルロー。この組み合わせ、大正解。焼きはレアなので、噛みごたえがハンパない。「まさに肉を食らっている」実感。そして渋くて薫りたつメルローで流し込んで口のなかをリセット。そしてまた次の肉を……という幸せな反復運動なのでした。#ワイン #肉

軽く飲むために立ち寄りました。お店の雰囲気は落ち着いていてデート向きですね。イタリアンでもヴェネト地方(ヴェネチアなど)の料理を得意にしているので、イワシのサオーレ(炒めた玉ねぎとの和え物)や魚介前菜盛り、魚介フリットとシーフードづくし。イタリアのテーブルワインに合わないわけがないですね。ぜひ次はアクアパッツァあたりを楽しんでみたいものです。 #魚とワイン

ラム酒を一人で楽しみたいとき、ラム酒の世界に初めて入りたいとき、エレベーターの4を押してください。扉が開くとそこはただただ琥珀色の世界です。強いお酒が苦手でも、ラムの知識が無くても、マスターが優しく対応していただけます。 #ラム酒