2021年のおせちは地元•坂井市丸岡町の本格的な洋食屋さんNY BLANCHEに頼みました！ 量も種類も盛り沢山で家族全員が満足できるおせちです！フォアグラのソテーのトロける感じ。スモークサーモンや生ハムの安定した美味しさ。牛肉のステーキや鴨肉の食べ応え！キャビアなどの高級食材が並び、個人的には帆立のソテーも美味しかったです。 よい一年になりそうなハッピーなおせち。またお店で食べたくなってくる大満足のおせちです！
zakkey takazumiさんの My best 2021
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ここのこだわりハラミは激ウマ！柔らかくて程よい脂が甘口タレに合ってどんどん食べれます！ 最初に出てくる牛肉、豚肉、鶏肉の3種盛りも美味しい。豚肉もタレに合うー。 ポン酢ダレも頼めるので味変して更に美味しく感じます。 3480円食べ放題コース。デザートは1点のみ。
米蔵を改装した和モダンな雰囲気のお店。 おろしそばととろろそばのセットとそばプリンを頼みました！ おそばは越前そばらしくしっかりした弾力とこし。噛めば噛むほど香りがたって美味しいです。そして出汁です！普通、下ろした大根おろしで出た汁をそばの出汁に絡めるのですがこのお店は出汁は出汁でしっかりコクのある出汁にしてあり大根おろしと別れていてそれが上手くおそばと大根おろしに合ってます。甘みとコクを上手く残しているのが特徴。 そばプリン。後に引かないスッキリとした甘み。上にそばの実がのってます。
焼肉食べ放題•至福コース4378円。なんでも食べれる最上位コース。 大将カルビをメインに頼みました！柔らかいお肉に優しい脂。ホルモンも甘い脂。牛タンの歯応え。豊富なメニューで満足の食べ放題です。 デザートもソフトクリーム系がメインで色々あります。 家族や大人数で行くにはリーズナブルで美味しい焼肉屋さんです。
福井県が誇るソースカツ丼の名店。 Cランチを注文。とんかつ、メンチカツ、ロースハムなどのセット。1120円。 とんかつはカツ丼にのってるヤツなので間違いなく美味しいです。甘味のあるしっかりソースは絶品です。メンチカツも肉汁が詰まっていてお肉感が充満！それに絶品ソースが！ロースハムやサラダも口直しにはぴったり。いい組み合わせのランチです。 福井県に生まれて良かった。久しぶりに感じた懐かしい味です！
日曜日の夕時なので混み合っていましたがテキパキと対応していただきました！ 天丼は思ったより量がありサクサク感もあり野菜などの種類も多く、和風醤油ダレがごはんにも合います。 越前と名のついたおろしそばは少し辛味の効いた大根おろしがいいアクセントに。 そばあべかわはおもちと違いそば粉を練ったもので程よい弾力と食べ応えでいつも最後のシメにしてます。 つるつる系は他にもお店はいくつかありますがここは薄味で程よく素材の味を引き立たせていると思います。
辛味噌ラーメン煮卵トッピング980円。 始めに味噌の甘さがありじわじわと辛味が効いて美味しいです。麺はちぢれ麺で程よい弾力で出汁に合ってます。チャシューも脂がしっかりとして美味しいです。チャシュートッピングにすると出汁と絡んでまた違う味わいになりそうです。
お好み焼きの美味しいお店。 テーブルの鉄板でお店の方が焼いてくれます！ おすすめは忍者焼き！チーズが入ってコクと風味のあるお好み焼きに！見た目以上にお腹がいっぱいになってきます。 ここの焼きそばは麺がスパゲティみたいにしっかりしていてモチモチ感があります。あっさりしていてどんどんいけます。
噂のラーメン屋さん。流行りにはついて行かないぞと避けて通ってきましたが行ってみて噂になる理由わかりました！ 鶏泡白湯塩ラーメン。なんてまろやかな味わい。貝ダシも後に香ってカイワレと紫タマネギがいいアクセントになってます。今までにないラーメン。鶏チャーシューも食べ応えあるのに脂っこさは全然ありません。 これは流行るな…。もう流行ってるか。笑
メガトンハンバーグを注文。トマト、チーズ、目玉焼き、レタス、ベーコンなどたくさんのトッピングと2枚のハンバーグ。この組み合わせがとても美味しくてボリュームがあり満足感あります！和風セット。