上田 尚輝さんの My best 2021

2回目の訪店です。 今回はランチプレートです。 私は肉3種のミックスグリル、相方はハンバーグを頼みました。 メニューの写真で見るより遥かに肉の量が多くてビックリ‼️ 2人ともお腹いっぱいでした。 思った程と言うよりサッパリとした肉の仕上がりで日本の料理店の様な脂ギッシュで肉汁ジュワって言うのが無い分、量が多い割には最後まで飽きずに頂けました。 ガーリックライスとお豆のスープも美味しかったです。

本格的フレンチレストランは初めてなので、少々緊張気味で訪店。 事前に予約していたので問題無かったのですが、予約だけで満席でした。 事前の調査でラム肉が食べられる事が分かっていたので迷わず2650円のランチセットをオーダーしました。 相方は牛ヒレ肉をオーダーしました。 まずはオードブル的サラダ、少しずつ沢山の種類が盛り合わされ、初っ端から女子ウケ間違いなし。 お次はポタージュスープ。濃厚でも後味はさっぱりしていて、結構この時点でも満足度65%ぐらい。次はパン、フランスパンとロールパンひとつづつでしたが、おかわりが出来るので追加でもう1セット頼みました。どちらも美味しいパンですが、メインのソースを頂くため1個は残しておきましょう。 そしてメインディッシュ。ラムのローズマリーソテー　粒マスタード付き。 まさに王道。相方のヒレ肉は柔らかくてジューシー、人気はこちらの方がありそうです。 最後はデザート。ラフランスのシャーベット、木苺のムースとミルクのムースでした。 コース料理はもう一つ付くはずです。 食後は紅茶を頂きましたが、これがなかなかの味と香りで、紅茶好きとしてはおかわりが欲しかったです。 全体を通して、凄くハイグレードなフレンチを格安で頂いた感じがしました。 午後の仕事を放棄したくなるほど、食後の余韻が心地良いです。 全てを頂くのに1時間半を要しますので、時間に余裕を持って来てください。

最近ランチタイムに人がいるなと気になっていたので訪店。 ランチはハンバーグの定食のみです。 最近流行りの小振のハンバーグを3個までセットの中に入っているタイプで、追加料金を払えば何個でも注文出来ます。 入店した瞬間、女子が多いなと思いましたが、その理由は小盛りのご飯にもありました。 何杯でもお代わり出来、ハンバーグ単体で充分過ぎる程美味しいのに味変に細かく対応しているので飽きずに沢山頂けるのが女子ウケしている理由でしょう。 焼き方も、さ○○○かより生で無く芯がうっすら生のミディアムで表面は炭火網焼きですから肉汁がたっぷり中に閉じこまっています。 次回の時は他のお客様がやっていた、オンザライスにチーズトッピングをバーナー炙りした奴を食べたいと思います。 それと、樽生のオールフリーは逸品です。