石垣 拓斗

東京都 中央区 銀座 8-7-10にこんなお店が有りました。 立派な木の看板が目立ちますね。 沖縄料理店と言えば、オリオンビールの提灯がぶら下がってますね。 店内には古酒の壺が有ったり、シーサーの瓦が居たり、沖縄の雰囲気が有ります。 メニューは色々ありますが、今回はゴーヤーチャンプルーやラフテーに沖縄そばを注文。 オリオンビールなどもあったので、今度は夜に食事ついでに飲みに行こうかと思いますね。 沖縄そばは独特の透き通ったスープが美味しいです。 沖縄料理って定期的に食べたくなりますね。健康にも良いらしいので、取り入れていきたい気持ちも有りますね。 良い立地で気軽に立ち寄りやすいので、またお邪魔してみたいと思います。 ごちそうさまでした。

東京都 杉並区 高円寺南 1-30-15にあるラーメン屋。 博多ラーメン ばりこてさんにお邪魔しました。 お店は、東京メトロ『東高円寺駅』より徒歩約5分の場所にあります。 注文は、博多ラーメンに博多焼き餃子。 シンプルな博多ラーメンですね。 スープは博多豚骨らしく匂いが有りますが、この匂いが有ると本格的な印象でちょっとテンション上がります。 出て来たラーメンは濃厚なスープです。麺は博多ラーメンらしく極細ストレート麺です。 豚骨と細麺の相性の良さを再確認ですね。 正統派の博多ラーメンですね。 博多餃子も一口大でしっかり焼かれており、満足行く夕飯でした。 またお邪魔してみたいと思います。 ごちそうさまでした。

愛知に小旅行に行った際に名駅にあるこちらのお店へお邪魔しました。 店内は和モダンな雰囲気で個室がメインみたいですね。 名古屋というとコーチンですので鶏料理は激戦区ですね。 自然とハードルは上がってしまいます。。 コースもあるみたいですが、今回はあえて単品で注文させていただきました。 まずは、名古屋コーチンの水炊き。 やはり身が締まっていて旨味が凝縮されていました。 ですが鍋の出汁にはちゃんと味が染み出していてなんともいい香りでしたね。 野菜も鶏の旨味を引き立てるように甘く自然な味わいでとてもバランスが良かったです。 ややお腹が膨れましたがやはり海鮮も食べておきたいので 鮮魚の造り盛り合わせとカツオのタタキを注文。 盛り付けが綺麗で思わず写真を撮ってしまいました。 味も申し分ない新鮮さでしたので鶏、魚どちらも楽しめるのはポイント高いですね。 ある程度店が賑ってきたあたりで店を後にしました。 個人的に非常に美味しかったのでまた来たいと思います。ごちそうさまでした！

東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビルの２階にある個室居酒屋。 九州地鶏　由布院に行ってきました。 新橋ビルの中なのでわかりやすいかなと思います。 4000円の飲み放題プランを利用させてもらいました。 まずはハイボールを頼み、乾杯しました。 地鶏のたたきや刺し身など、九州な料理が出てきました。 メインは地鶏の明太子鍋でした、どどんと明太子が鍋の具材の上に乗っかっていました。 プリプリな地鶏がめんたいと良く合いました。 もちろんお酒も進みます。 大変満足な飲み会になりました、ありがとうございます。 ごちそうさまでした。