CHIHARU.Ｋ

お誘いいただき伺いました。とにかく最初から最後まですべてが美味しかったです。どれが一番と言えない位、コースのお料理の流れが完璧でそれぞれがそれぞれの流れの中でどれも主役だなと思いました。季節の食材を丁寧にお料理して、食材それぞれを最高の美味しさになるようにお料理してあるのが分かります。女将さんのお勧めの日本酒ペアリングでいただきましたが、お料理との相性が抜群でお料理が更に美味しい！！感動しました。 お店の雰囲気もご夫妻こだわりのお洒落な空間ですが、とても落ち着きます。あれ？私来たことがあったのかなと錯覚するほど。 店主も女将さんも素敵な方で、絶妙な気遣いにこころまで癒されました。お勧めのお店と聞かれたら一番にこちらをお勧めします。また行きます。

ビルの2階に店舗があるので、ふらっと入るお客様は少ない印象。12時頃に伺いましたが、最初は私ともう1人だけでした。しかし後にリピーターと思われる女性のお客様が次々に来店されていました。 Aセットを注文。サラダ、スープ、パスタ、フォカッチャがついて1300円ですが、平日は100円引き。更にお店のLINEを登録するとドリンクをつけていただけました。 スープは魚介の香りが香るスープ。サラダは手作りと思われるドレッシングをかけていただきましたがとても美味しかったです。生のパスタはアサリとトマトソースのパスタを選択。麺は自家製のようでモチモチして食感が良いです。量はあまり多くはないのですが、フォカッチャがおかわりできるので、沢山食べる方もパスタと合わせてお腹一杯食べられると思います。

先月夫婦で伺いました。牛の生のセンマイなど食べたことがない食材が色々出て来ました。一番印象に残っているのは、鰹のお刺身で鰹があまり好きではない主人が初めて美味しいって思ったと感動していました。ただ炙っただけではないお味で香りも旨味も素晴らしかったです。 ご主人が多彩な方でパティシエとしても勉強されていたこともあり、最後のデザートもオバケの中はスイートポテト。お土産に手作りのアップルパイもいただきましたがスイーツも美味しかったです。

®️片山さん主催の会で先月食堂とだかさんに訪問。立ち呑み、虎ノ門は伺ったことがありましたが、食堂は今回が初めてでした。とだかさん自らがお料理する姿が見られるので、食堂はプレミア感が高いですね。定番のお料理も松茸や鰤など季節のお料理もどれもとても美味しかったです。