徳田 美紀

ふらりと寄ったラーメン屋｜黒白の食記 仕事の用事で、立川へ行ってきました。 あまり土地に明るくないのだけども、昼の時間過ぎて、腹も減ってたので、とりあえず、どこかで飯をと思って、駅近くからふらふらと食える所を求めて、ふらつく事に そんな感じで、駅から少し離れた辺りまで来たときに、目に入ったのが、鏡花の看板 そういえば、ここの所、ラーメンを食べてないなと思い、呼び寄せられるかのように、店の中へ 店内は、灯りを少なくして、暗い感じ なんというか、ラーメン屋というよりは、おしゃれな料理屋見たいな感じにしたいのかなーと、感じました。 入口入るとすぐに、券売機が、その隣にはお勧めのメニューがありました。 普通のラーメンと、素材にこだわったという「極」って名前の付いたラーメンがありました。 塩の極みを選んで、中へ（ちなみに値段は、1000円） 客席の所も、照明は少なく、小さめなライトがテーブルを照らしていました。 食券渡して、のんびり待ちながら、周りを見渡すと、昼時過ぎた時間ですが、席の半分くらいは、埋まっていました。 見た感じ、サラリーマン風の人が多かったかな？ そうこうしている内に、極塩ラーメン到着 透き通った感じのスープと匂いが、食欲をそそります。 スープは、魚介系ですね、魚介系は、苦手な方なのですが、このスープは、今までの自分には駄目だったスープの感じがなく、いい感じでした。 麺も、スープが良く絡み、食感も良い感じでした。 するする食べてると麺が無くなってしまったので、替え玉を追加！ｗ 最後は、スープを飲みきって完食！ 久しぶりに、美味いと思える、魚介スープのラーメンを食べました。 あまり、立川に行く機会がありませんが、行く事があればまた行きたいと思います。 御馳走様でした！

隠れ家的な古民家カフェ 入谷にある自然食のお店に行ってきた。 駅を4番の出口から出たら、割烹さいとうの手前にある路地に入り、感応寺の方に向かうと その途中にあるのが、こちらのイリヤプラスカフェさんだ。 外観は古民家だが、お店の前に並べられた椅子やテーブル、看板などが、とてもお洒落にマッチしている。 意外にも店内は広く、手前の土間部分には、ゆったりとした配置でテーブルが並べられている。 土間部分から、奥へと続く小上がりの廊下にも、座席が用意されていて、なかなか奥行きもある。 なにより雰囲気が良い。 この日の注文は、平日ランチタイムメニューの、パンケーキ・アンド・ロックスを頼んだ。 クリームチーズとスモークサーモンをサンドしたパンケーキで、サラダも付いてくる。 プラス100円か、150円で、ドリンクも追加出来たので、+150円でホットのカフェオレを付けた。 ほんのりと甘いパンケーキと、ほんのりと塩気を帯びたサーモン、 そこにクリームチーズのまろやかさが加わって、さっぱりとした美味しいパンケーキでした。 次回は別のパンケーキを頼んでみよう。 ご馳走さまでした！

D.D.HOUSEにある海鮮個室の居酒屋さん 所用で梅田の方を訪れた際に立ち寄ったお店。 阪急線梅田駅の茶屋町口から徒歩2～3分の所にあるD.D.HOUSEの二階にあるお店です。 個室の居酒屋さんで、市場から直送した鮮魚が楽しめるお店との事なのでわくわくしながらやって来ました。 お店のある二階へは、一階から続くエスカレーターで上ります。（降りてすぐの場所がお店なので） エスカレーターと言えば、関西では左を空けて、関東では右を空ける。なんてのがありますが こちらのエスカレーターは、一段に対して一人乗りしか乗れないのでそんな心配をする必要も無いですね。 頑張れば二人詰められない事も無いですが、もういい大人ですしね。（笑） そんなこんなでお店に入店、お店の中は落ち着いた雰囲気の和風個室作りになっていました。 注文は海鮮ユッケ、お刺身の盛り合わせ、マグロのステーキを頼んでみました。 お刺身の盛り合わせは豪華な盛り模様で登場、新鮮なお刺身の弾力ある歯応えを堪能しました。 マグロのステーキはレア仕立てで登場、素材の旨味が存分に引き出されていてとろけるようでした。 海鮮ユッケは卵黄乗せで登場、ぷるぷるとした新鮮な海鮮ユッケの食感を口の中で楽しみます。 ユッケが卵黄のまろやかさに包まれ、添え物の海苔とネギが味のアクセントを彩ります。 この日いただいた三品の中では、海鮮ユッケの卵黄乗せが一番のお気に入りとなりました。 他にも美味しそうなメニューが盛り沢山だったので、また色々試してみたいですね。 ごちそうさまでした。

地中海の美味しいお料理を提供するお店 所用で中野の方まで出た際に、ディナーで訪問したお店。 中野駅の南口の先、中野通りから路地に入った所にるお店。 トルコの宮殿を思い起こさせるような外観で、 店内は、装飾などが施され、とてもお洒落な雰囲気だ。 注文は、チュニジア料理のコース。 チュニジアんのフレッシュなサラダ、焼き野菜のサラダ、タコのハリッサ和え、 麦が入った辛口のトマトスープであるショルバ、 大皿で登場の、クスクスとケバブのコースだ。 メインの料理が美味しいのは、もちろんの事、 とにかく前菜が味わい深くて、美味しかった。 雰囲気も良く、良いお店だったので、また食べに来てみようと思う。 ご馳走さまでした！