田口裕加
横浜駅
うなぎ
日向菊コースを頼みました。 スーパードライの小瓶が付いているので、 鰻の煮凍りと,白あえで、ビールをキュー お刺身も、切り方を見れば、ちゃんとしている事が,わかります。 ねっとりとして 美味 ここで、冷酒 八海山 口福に酔いしれながら 白焼に突入 三切れ、蒸さずに焼いてるので、パリパリと皮目が香ばしく、いけます。 ほっぺが落ちます。 更に 鰻ざくと鰻重 肝吸い がついてます。 食べ過ぎちゃいます。 ご馳走様でした ここんちは、ひつまぶしも 超オススメです。
田口裕加
横浜駅
うなぎ
日向菊コースを頼みました。 スーパードライの小瓶が付いているので、 鰻の煮凍りと,白あえで、ビールをキュー お刺身も、切り方を見れば、ちゃんとしている事が,わかります。 ねっとりとして 美味 ここで、冷酒 八海山 口福に酔いしれながら 白焼に突入 三切れ、蒸さずに焼いてるので、パリパリと皮目が香ばしく、いけます。 ほっぺが落ちます。 更に 鰻ざくと鰻重 肝吸い がついてます。 食べ過ぎちゃいます。 ご馳走様でした ここんちは、ひつまぶしも 超オススメです。
田口裕加
横浜駅
天ぷら
池波正太郎さんの,エッセイを読んで,無性に天ぷらが食べたくなり、行ってみました。 親の仇みたいに、次々平らげました。 カウンターの方で、コースを頼み、まずは、海老の足 別名蜘蛛で、ビールをキューっと。 長崎県産の,サイマキは甘みがあって、天ぷらは蒸し物だなあと、つくづく感じました。 追加で,牡蠣と銀杏も,銀杏はねっとりしていて,美味 牡蠣はやわらかポン酢で頂きましたが、浦霞にばっちり合いました。 〆は迷わず天茶 私には、ご飯は半分が丁度良しです。 ご馳走様でした。 上質なものを頂きました。 口福 口福
田口裕加
阪東橋駅
そば(蕎麦)
更科と変わり蕎麦が最高です。 きりっと辛口だけれども、しょっぱくないつけ汁 好感が持てます。 透き通る様な更科、歯ごたえも最高です。 今日は、更科と桜切りをいただきました。 量は1枚で十分ですが、どうしても食べたくて変わり蕎麦も頼んでしましました。 横浜に来て、10数年経ちましたが、どうしてもっと早く探せなかったのか! 今度は夜、お酒を楽しみながらいただきたいです。
田口裕加
横浜駅
うなぎ
休日の昼、主人と買い物がてらSOGOにゆきましたので、頂いてきました。 まずは、鰻ざくと生ビールで一杯。 良い心持ちになっていると、鰻重が運ばれて来ました。 主人は、蒲焼きとご飯。 ここは、鰻が出るのも、早いほうだと思います。 鰻ざくは、ほっぺた落ちるかと思うほど、トロっとしてて、酸味も爽やか。 ご飯も鰻も美味しかったのは、言うまでもありません。 口福 口福
田口裕加
赤坂(東京)駅
うなぎ
友人夫婦と、四人で訪問 暑い日でしたので、ビールを飲みながら、肝焼きで一杯 やってお喋りしていたら、今日は他のお客さんのところて、お土産が出たのでと 肝焼きをもう1本すつ、サービスしてもらいました 恐縮するやら、美味しいやら 鰻は、たっぷりと一人一匹 重箱に入ってでてきます 食通の知り合いから、とにかくご飯が旨いんだと 聞いていましたが、実際 水分を含んだ小さめの粒のご飯は、甘みがあって大変美味しいご飯でした 鯉こくは、酒粕を使っているのでしょうか? コクがあって、大変爽やかな一品 こんな、美味しい鯉こくは、初めて食べました 赤坂のど真ん中なのに、静かな佇まい また、お邪魔したいと思います