和峡 カムイ

　 最近はまってます(￣□||||！！！、 や味範家さんに新焼酎なるものが入ったと聞き駆けつけました。 焼酎のボジョレー・ヌーボーのようなもので、ボジョレー・ヌーボーはワインの原料の葡萄！今年の葡萄の出来も楽しみますが、新焼酎は鹿児島の一部の地域の芋焼酎しかやっていないことらしいですが、今年仕込んだ芋を使った焼酎を楽しむもので、今年の芋の出来が良いとの前情報をいただいて、ハードルあげてから飲みましたが、美味しい！！ 普段の熟成酒と調整するタイプでない若い焼酎！！ なんと言うか日本酒のようなガス感を楽しめます。 #焼酎　 #健康を考えてから焼酎 #焼酎は奥が深い #神戸の焼酎おすすめの店 #三宮の焼酎おすすめの店 #日本酒の品揃えも豊富 #作とか伯楽星とか珍しい貴重なお酒が多い #健康志向 #ダイエット #焼酎ダイエット #隠れ家居酒屋

ここに行けば焼酎がもっと好きになるよと教えてもらい元町駅の西出口から少し鯉川筋を北に進んだところにある九州沖縄料理の蘭引さんお伺いしました。 日曜日は14時~営業していると聞きお昼から2時間ばかしうかがわせていただきました。 先ずはお目当ての馬刺有るだけ盛り！！時間がかかると言うので別で豆腐ようを注文、！！今まで食べた豆腐ようで一番美味しい！！となりちびちびつまみながらお酒が進む進む！馬刺がくる前にお酒をおかわり次は芋焼酎！！ 杜氏潤平の中汲みか何かを飲みました。またまたヒットです。この店の焼酎に外れはないかもです。。 最近日本酒ばかりで焼酎と改めて向き合うことがなかったのですが！ 改めて向き合うと焼酎はとても美味しいです。 続いて馬刺が来ました。ふたごえと赤身馬の白子もありました。お酒に酔っているのか写真がぶれたガタガタの写真ばかりなので掲載は差し控えます。 #神戸の焼酎自慢