きた。めっちゃ好み❤️ 今年最高の一杯。極美味醤油ラーメン。 少し前にオープンしたと思うのですが、店構えが何となくそそらなかったのでずっと入りませんでしたが。。。激しく後悔! スープ:濃すぎず薄すぎず。後味も深く残る風味。単なる醤油じゃないスープ。激うま。 麺:平麺。歯応え、舌触り、喉越しどれをとっても無茶好み チャーシュー:そもそも好きじゃない。が、この豚バラ?チャーシューは美味しかった!量もまずまずあったけど全部美味しく頂けました。 メンマ:こいつだけが好みじゃない。まぁまぁな歯応え。もっと柔らかくあって欲しいが、まぁ好み。 ネギ:噛んだ時の辛みと香りがええパンチ力 ある程度食べてから、刻みニンニクをドカンとてんこ盛りで2杯。ここで一気に味変えてニンニクラーメンを楽しんだ。そもそもスープが美味いから、ニンニクがさらに美味さを加速させる。 いや、まっじでほっんま、ひっさびさにヒットしました家についてからでもも一杯食べたい。明日も食べたい。 こんな印象的な味は久しぶり過ぎました。 でも。。。あくまでラーメンは好みです✋
友達の勧めで。 魁力屋に行くか来来亭に行くか迷いながらのこの店でしたが、年始早々大当たり。501件目にふさわしいスタートでした! 祝日にも関わらず?行列。こんなアクセスの悪いところに。それも知る人ぞ知る的な。 ボロッボロの店構え。フツーなら絶対スルーする。ラーメン専門店て。 しかしコイツが見た目に反して大当たり。 ガツンと醤油@750円。もさっとネギ@100円。薄切りのチャーシューも多め。もやしも大量に隠れてる。麺は普通の太さ、硬さも普通。 残り1/3ほどになったらニラをストッパー的に投入。味変して、汗流しで、濃いめのスープもほぼ飲み干して、ごっつぁん。 食べる前はラーメンだけで足りるやろかー、と思案してましたがボリューム的にも大満足な一杯でした!!