松田大

久々の投稿。ちょいと飲みたくなって、酒とこちらを注文。マスターは「アナグマのトマト煮」と言ってました。なかなか臭みがあるであろうお肉。ジビエ系は好きなので、美味しく頂きました。お肉が入ったときしかでない一品だそうです。レア物に出会えて良かったです。

文字通り、幸せなパンケーキでした。 ランチ前に、お邪魔しました。日曜ということもあり、並んでました。 初めてなので、ノーマルを頼もうと思ったのですが、なんと、自分の好きな桃バージョンがあるではないですか。早速オーダー。 ナイフとフォークがついてますが、ナイフがいらない、と思うほど、フワフワ柔らか。桃も、果肉とゼリーがアクセントとなり、ケーキの甘さが浮き立ちます。サイドにバラのシロップも付いてきて、味変できます。もう大満足。 最後に、こちらの店、並びます。パンケーキをオーダー後に焼くようなので、お時間あるときに、来てみてください。でも、並ぶの納得のお味でした。

久々に行ってきました。 ここに来たら、いつもパフェを食べてます。 本日は、バラのパフェ。 暑かったので、アイスアールグレイで一息。お洒落な鉄瓶に入ってきます。 お待ちかねのパフェ。まず上から、マカロン、シュークリーム、ビスケットとこれらをドライローズとともに頂きます。そして、バラのシャーベット。これが暑いこの日は格別に美味しかった。甘さが広がり、最後にバラの香りが口に残る感じ。そして、下にはバラのソースとチョコクリーム。薔薇の実なんかもチョット入ってたかな。最後に、ワインかな、バラの香りのするワインジュレが下に入っていて、満足しました。 これら一つ、一つでも、合わせて食べても美味しいです。そして、後味すっきり。でもパフェなんで、甘さはかなりあるんで、時々ハーブティーを飲むと、紅茶の香りをよりスッキリして感じられます。 最後に、ここはかなり混みます。開店以外は、30分ぐらい並びます。でも納得の味でした。

前回、テイクアウトしか頼めず、リベンジをと思っていた店に行ってきました。 今回は、スコーンのプレート。見た目は大変可愛いのですが、味が濃厚。まず、抹茶のチーズケーキ。一口食べて、口の中がThe抹茶、って感じになり、その後に爽やかなチーズの酸味が効いてくる、存在感抜群のケーキでした。そして、キャラメルコーティングしてあるナッツを優しいクリームが包み、と思いきや、最後にビターシロップを吸い込んだスポンジが顔を出してくる、軽いのだけど楽しめるティラミス。スコーンもサクサクで、生クリームで味変しながら、楽しめました。思ってたよりも、どれも味が濃厚で、見た目とは裏腹に、結構ずっしりお腹にくるプレートでした。