田代 正樹
三ノ宮駅
魚介・海鮮料理
2019.10.17再訪 前回来店時、お通しで出てきたレモン〆鯵の酢の物がとても美味しかったので、 今回も、お通しを楽しみに来店しました。 今回も、私の期待を裏切らないお通しを出していただきました。 今回のお通しは、*3種薬味の炙り太刀魚* 新鮮な太刀魚に、綺麗な切れ目を入れて、炙り、その上に *鯛味噌*梅肉*塩ウニ の三種の薬味が乗っており、どれも違う味わいで頂けて 同じ太刀魚ではないようでした! あぁ!お通しからこんなに楽しませてくれるお店は、なかなかないよな~ やっぱり一味違うなぁ~とつくづく思いつつ頂き・・・ 前回はお魚ばかり頂いたので、今回はお肉を頂くことに。 *若狭牛のたたき風 を注文。 脂が乗ってて美味しかったです! 神戸牛もいいけど、若狭牛も、脂がサッパリしてて、なかなか美味い! 出汁巻きも最高でした~ 絶対また来ます!!