山崎 茂

開店前かと思ったが、営業中。豆だけのつもりが時間があったのでドリップもしてもらう。8種の浅煎りの中からチョイスしてエルサドバドルを注文。スッキリした甘味が美味しい。

桜海老と鰆、筍の釜飯をいただきました。お焦げが良いアクセントでした。

ランチを探して飛び込み。鰹炙り御膳を頂きました。水割り焼酎を嗜んでいたら、出汁割りのスープが登場。出汁割りで頂きました。

鱧天ととろろ蕎麦を頂きました。