先日、たまには有名なラーメン屋に行って見よう!とひょんなことから始まりいざ浅草へ! 秋葉原駅から少し歩いて店に着くと長蛇の列。 並びなれていない自分からするとこんなに並ぶの?と思ってしまいました笑 ようやく着席するとこれまた普段食べない塩ラーメンを注文。スープを口にした瞬間、並んでる間に期待が高まったか衝撃の美味さ。シンプルなあっさりスープ。美味しさの中に優しさを感じました。 というよりラーメン?と疑問に思うほど美味い。 どことなく洋を感じる。 知ってる人は知ってるが、はじめて来たので美味さに違和感を感じる。 聞くと店主はイタリアン、フレンチの経験がありラーメン屋を開店したのだとか。なるほどと思う。 これは並んだ甲斐が有る。 ここまでの味を出せるからこその長蛇の列だったのか。