12時過ぎ到着で4組ほど並んでました。 #オマール海老蕎麦 #肉増し スープを飲んだ時にここまで衝撃を受けたラーメンはないかもしれない…と思えるぐらいの美味しさ！ 海老の旨みのみを凝縮したようなスープでベースの煮干しスープは一切臭みなく、お互いを相乗効果的に旨みを引き出してます♪ 唯一の公開は肉増しを別皿にすれば良かったなーと…麺の提供の仕方がめっちゃ綺麗だったので… #牡蠣の和え玉 オマール海老蕎麦に近い衝撃的な美味さ！ こんなガツンと牡蠣が濃いのにくどくないし、飽きない味…美味過ぎる！ 横浜に来たら絶対リピしたいらーめんでした。
H.Miyagawaさんの My best 2023
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2022.1.6 年始から残業の疲れを癒すべくお店を探して徘徊しているとイタリアンのオシャレなお店を発見したので訪問。 #本日のカルパッチョ 本日は寒ブリでした！ かなり厚みのある大きな寒ブリが6切れほど入っており、脂の乗りがハンパじゃない！！！ めちゃくちゃ美味い♪ #おまかせパスタ オススメ食材の中から北海道牡蠣をチョイスしました！ 好きなパスタソースで調理してくれるのですが、今回の牡蠣は燻製ということもあり店員さんのオススメでオイルパスタにしました。 少し小ぶりの牡蠣でしたが、かなりいっぱい入っていて、燻製の香りとオイルパスタがめっちゃ合う♪ #本日のフリット 本日は泉州産の穴子とワカサギだったかな？ 今回は穴子にしました！ ふっくらした穴子にカリカリの衣、上からかけられたチーズとレモンがめっちゃ合う♪ しかも全く臭みがなくて最高でした♪ まさかこんなに早くBestのお店が出てくるとは♪ 店員さんと近辺のオススメのお店の話など聞けたり会話も楽しかったです。 次はランチに行ってみようかな！
2023.2.18札幌サ旅⑥ はちきょうさんからの2軒目で十鉄さんへ当日予約。 22時からの予約が出来たので、一旦ニコーリフレに戻ってサウナイベントからの十鉄さんへ！ 【注文】 生ラムジンギスカン 生ラム厚切り特製塩こしょう 塩マトンジンギスカン 自家製塩ホルモン（豚） #生ラムジンギスカン レア焼きでも食べられるぐらい新鮮なジンギスカン！ 臭みがないのはもちろん！その中に羊の旨みがあってめちゃくちゃ美味い♪ #生ラム厚切り特製塩こしょう 生ラムジンギスカンがサイコロステーキみたいな厚み！ これは絶対食べるべきメニューです！ 厚切りの分噛むと旨味が溢れ出てくる♪ #塩マトンジンギスカン 上の2つには劣りますが美味。 #自家製塩ホルモン こちらはジンギスカンではなく豚ですが、美味！ 生ラムの2つのメニューは美味し過ぎて1人前ずつ追加しちゃいました！ 昔食べたニセコのジンギスカンを彷彿とさせる美味しいジンギスカンで、個人的にはだるまさんよりオススメ♪
2023.11.17 #特上ロースカツ #300g お肉の火入れはレア。 めちゃくちゃ柔らかくてお肉の脂が甘い！ 最高でした♪ 美味しすぎて300g余裕で食べれてびっくりです！
今日は父、母、弟と行きました。 相変わらず日本酒にハズレなし！ 一品も美味しく、至福のひと時でした♪ #〆鯖炙り #酢牡蠣 #真鯛の白子ポンズ #カツオの漬け刺し #クリームチーズいずりがっこ #手羽唐のトリコ #サラダスパゲティ #鶏ささみと焼ナスのバンバンジー #肉みそパリパリピーマン #竹輪の磯辺揚げ #刺し身クラゲ #ポテトフライ #ハムカツ #せせりポンズ #寒菊Ocean99純米吟醸空海 #十八盛朝日純米大吟醸無濾過生原酒直汲 #花陽浴純米大吟醸さけ武蔵
2023.9.28 お嬢初旅行⑦ 「ファームキッチン野菜花」さんでランチの後に「喜多酒造」さんへ行く道中におしゃれなケーキ屋さんを発見！ 「ここに行きたい！」という妻の一声で寄り道！ 入店すると6組ほど並んでいました！ #ピンクグレープフルーツタルト たっぶり乗ったピンクグレープフルーツと甘さ控えめで絶妙なクリームが最高に美味しい♪ #レアチーズケーキ 妻が注文したのを一口もらいました！ めちゃくちゃ濃厚で本当に美味しいチーズケーキ♪ 現在はフリースペースで飲食可能です。 今はまだですが、後々は予約制のケーキ？タルト？屋さんになるそうです。
2023.01.21福岡サ旅⑩ 友達から天拝の郷のサウナ→かかしでランチが最高と聞き順序は逆になりましたがこちらへランチに訪問！ 水城駅からGoogleマップの指示通りに進むと謎の林道を通って10分ほどで到着！ 開店30分前に到着したら1番目の待ち組でしたー。 後から続々お客さんが来られて開店する頃には15人以上並んでいました。 【注文】 骨付きモモ炭焼き 百百ちゃんプリン #骨付きモモ炭焼き 鳥鉄板焼定食とかなり悩みましたが、人気No.1のこちらの定食を注文しました。 白ごはんはおかわり自由です。 モモ肉はめちゃくちゃ香ばしく、程よい硬さ！噛めば噛む程旨みが口の中に広がる♪ 友達から聞いていた通り、ごはんのおかわりが止まらない！気づいたら3杯食べてました… #百百ちゃんプリン 「百百プリン入荷しました」と書いている張り紙が！ そんな美味しいのかなーと思い注文しました。 味はめちゃくちゃ濃厚なのにあっさり♪ あんなに白米も食べてお腹いっぱいだったのにペロリと食べれてしまいました♪ サ飯に最高のお店でした〜
2023.5.24 偶然バスケの先輩と駅で会ったので、飲みに誘うとokもらえたので「くら美」さんでサシ飲み♪ #お造り盛り合わせ（5種） #酒の肴盛り合わせ #大山若どりもも、肝刺し合盛り #ハムカツ #水茄子ステーキ #kamosumori純米大吟醸 料理のクオリティがかなり高い！ しかもそこまで高くなく、コスパかなり良いです♪ お酒はメニュー以外にもあり、結構多いです。 どんな日本酒ご飲みたいかを店員さんに伝えるとそれに合ったお酒を出してくれるのもいい。
2023.2.18札幌サ旅④ 前回の新婚旅行で行けなかった佐藤のパフェへ。 夜パフェで有名ですが、昼頃から営業されています。 昼過ぎなら空いているだろうと思い13時30分ごろ到着。15人ほど並んでたかな？ 入店まで1時間程待ちました。 【注文】 塩キャラメルとピスタチオ 熊モナカ（北海道ミルク） イタリアンロースト #塩キャラメルとピスタチオ 苺とチーズのパフェ目当てで行きましたが18時から提供とのこと… 諦めて人気No.1のこのパフェを注文。 思ったより大きい！ アイスが美味しいのはもちろん、ラズベリームースと下のクリームが甘過ぎずない！丸い大きなクッキー？がクリームとめっちゃ合う〜♪ #熊モナカ 数量限定メニュー。 中のアイスが、塩キャラメル、ピスタチオ、北海道ミルクから選べます。 今回はパフェに乗っていないミルク！ 見た目がめっちゃ可愛い♪ 中には粒あん、苺、ミルクアイスが入っていて美味〜♪ 並んでも食べたいパフェでした。 お店を出たのが15時ごろでしたが、お店に到着した時より並んでました…
名古屋旅② #熟成醤油の淡麗中華そば スープのみで食べるとうーん…と思ったが、麺を啜るとめちゃくちゃ美味い！ 予想以上に麺とスープの相性抜群！ 酢橘で味変も出来るのですが、そこまで劇的には変わらないかな？ #炙りレアチャーシュー丼 小ぶりですが、たまごの黄身が濃厚！ 炙りチャーシューと卵が絡むと最高に美味い♪