崔大基
下北沢駅
ダイニングバー
そこまで高くないのに、とーっても美味しい隠れ家。 ポテサラが美味しいお店はやっぱり信用できる。彼女と2人でふらっと一杯だけのつもりで寄ったら、結局〆まで食べちゃった☺️ 燻製系はスモーキーなラフロイグ一択。煙臭くなりながら帰ってください。 (お酒も瞬間燻製できますが、僕はラフロイグをそのままで行きました)
崔大基
下北沢駅
ダイニングバー
そこまで高くないのに、とーっても美味しい隠れ家。 ポテサラが美味しいお店はやっぱり信用できる。彼女と2人でふらっと一杯だけのつもりで寄ったら、結局〆まで食べちゃった☺️ 燻製系はスモーキーなラフロイグ一択。煙臭くなりながら帰ってください。 (お酒も瞬間燻製できますが、僕はラフロイグをそのままで行きました)
崔大基
恵比寿駅
ダイニングバー
特徴: ①リーズナブル ②店主がちょいこわ(庵野秀明みたいな人)だが、むしろそこがいい ③全体的に若干濃いめだが美味い 2度目の来訪。変わらずめちゃくちゃ良いお店だと思いました。個人的にメニューをパッと見て興味を唆られるかどうかがかなり大きいと思っているのですが、ここのメニューは全部食べてみたい!そしてこの辺にしては安い!今回はお刺身や季節のタラの芽と蕗の薹の天麩羅、なんとなく信頼出来る炒飯(じゃこ山椒)の辺りを注文してみました! (お刺身はそんなに映えてないかもしれませんが、メジマグロ絶品なのでオススメです☺️) が、1番美味しかったのは、やはり名物「米沢牛ハラミステーキ」! このお店の雰囲気や、やりたいことを全て表しているようなお皿でした。単純にこれを名物にしてるだけで、好感度爆上がりw この米沢牛のハラミステーキは赤身特有のお肉の旨みをガツンと味わえるお皿で、レア焼きの鉄分感がありながら、表面がギャリっ!と焼き上げられている故、お肉の香りもしっかりある素晴らしい一品でした。 この荒々しさが男飯感強くて堪らない カウンター席で強面の店主にちょいちょいビビりながら食べるのがおすすめです。彼氏彼女のデートで来るな。結婚したい女は連れてけ!って感じのお店です。 (まあ、女の子2人組とかのお客さんもいたので、もしかしたら普通に女の子も好きなのかも)
崔大基
十条(東京)駅
中華料理
店構えに惹かれてぶらっと入った店。雰囲気がとにかくいい。 くだらない番組を垂れ流すレトロなブラウン管テレビに、煤けたメニュー表。天津飯の餡はドロドロで見た目通りに甘くて酸っぱくて塩っぱい少し濃い味の物を、おっちゃんがスープと一緒に、注文して2〜3分後には仕上げて出してくる。味がどうこうよりも、この感じが本当に堪らない。緊急事態宣言期間で酒類の提供は無かったが、これで冷えたビールをグイッ!とやれたら、間違いなく最高だろう。 値段はもちろん超リーズナブル。 なんとなく汚らしい中華を貪りたい。パチンコの昼飯に軽くがっつきたい。そういった欲望を纏う男達には堪らない店なのではなかろうか。
崔大基
広尾駅
寿司
僕が知りうる限り、ここがBESTです。
崔大基
神泉駅
焼肉
イベリコ豚おんどる焼 裏渋谷 さん 名前の通り、まさに裏渋谷とでも呼ぶべき 渋谷の喧騒から少し離れた位置にある隠れ家的お店。 いつ来ても美味しく、サービスが素晴らしい 実家のような安心感のあるお店です。 普段は石焼きメニュー中心で、私の1番のおすすめは「セクレト」という部位です。こちらに関しては写真はないですが、決して後悔させないので、是非一度味わって頂きたい。豪快に一枚ドンと目の前で石焼きで焼いてくれるのですが、こんなところで、この値段で味わえるのか、と思うほど上品な旨味と脂を持ったお肉です。税込2600円程度の物ですが、ハッキリ言ってそこらで1万円払って食べる焼肉よりも、よっぽど価値があります。 写真はそのセクレトを求めて再訪した際に、在庫がなかったので頼んだ「ディナーランチ」の物ですが、豚汁にご飯に小鉢とイベリコ豚200gほど(おそらく切り落とし)の盛り合わせ2000円。こちらは決して、安すぎるなどと言ったことは無いですが、美味しいものを出来るだけ満足に食べて帰って欲しいという気心を感じて頂けるかと思います。 小さなお店ですが、愛を感じるお店です。奥さんの対応や、常連さんの笑顔を見れば分かって頂けるかと思います。ケチケチしたビジネス思考の凝り固まったお店に嫌気がさしていたり、美味しいものを気持ちよく食べたい、という際にぜひ立ち寄ってみて頂きたいお店です。