高野 博武さんの My best 2019

東天満の焼き小籠包専門店。 人気店のため行列ができてる時間帯もありますが、回転早めのため比較的スムーズに入れる感じです。 ここの焼き小籠包といったらアツアツの肉汁がタップリのため、まず最初に切れ目を入れて肉汁をすすることから始まります。 そのあとカリカリの皮と肉々しい餡を食べる、といった流れです。 そのままでも死ぬほどおいしいのですが、テーブル備え付けの黒酢をかけると更にうまさ倍増です。 個人的には、むしろ黒酢が本体で焼き小籠包がオマケなのかと思ってしまうレベルです。 そして、ここのお店で実は一番おいしいのは酸辣湯です。麺ありと無しのスープのみが選べます。 酸辣湯好きなので色々なところで食べるのですが、ここのはとにかく旨味のパンチが強めな印象。コショーが効いているのかな？ 今回は焼き小籠包4個380円と、酸辣湯＋麺480円を食べました。 （注意）店内にも掲示されていますが、アツアツの肉汁が飛び出してくるため、火傷にはホントに注意です。 隣のおじさまがいきなりかぶりついたため、肉汁が眼に噴射されており悶絶していました。。

北新地ほど近く、老松町にある有名スープカレー屋さん。事務所の近所なのでちょいちょいお邪魔します。 このお店の感想としては、本当にうまい！(^^)dの一言。 炙りチキンの入った『鶏なっぱスープカレー￥950』を注文。 炙りチキンも抜いてもらえますが、これは抜かずに食べて欲しい。 チキン以外にも野菜がとにかく豊富なのがここのカレー。トマト、ヤングコーン、ゴボウその他野菜がゴロゴロ 最近は＋150円のチーズソースのトッピングがかなり気に入っているのですが、これはホント一度試してもらいたいです☆ ちなみに大盛が無料なのでオススメ。 ここのお米は黄色いサフランライス（？）で硬めのお米。これがまたスープカレーと合うんですね 大阪屈指のスープカレーと言って間違いないでしょう♪ 追記● 2枚目はトッピングに鷄ぎょうざを。

北新地にある麻婆激ウマ中華料理屋さん。 shuさんにお誘い頂き、麻婆会に初参加させてもらいました。 おススメでチョイスしてもらった麻婆豆腐&茄子、よだれ鶏、大きいエビと野菜の甘辛炒め、空芯菜とキノコの炒めを食す。 どれも激ウマ。 最初に出てきたよだれ鶏、ここからすでにウマい。他店で食べるよだれ鶏と全然違う。冷やした鶏なのに柔らかくプリンプリン。 見た目辛そうですがそうでもない感じで旨味しか感じず。 空芯菜とキノコ、大きいエビもガッチリ堪能した後に本日お目当ての麻婆。豆腐&茄子を入れてもらうが果てしなくウマい。麻婆単体もウマいがこれまた豆腐がウマい。トドメでこれにライスを追加するshuさんの悪魔的名采配。 これはまた行きたい(^^) 4〜5杯飲んで、1人5,000円でした。 コスパも最高

北新地の激ウマとんかつ屋さん。 運良く予約無しで入れたので行ってきました。 三元豚シャトーブリアン定食2,420円＆三元豚ロースカツ定食1,900円を注文。 前菜に豚味噌のバーニャカウダ、食後にアップルシナモンソースのかかったアイスと紅茶が付いてきます。 出てくる水ですら謎のデトックス水。 付け合わせのキャベツにかけるドレッシングは大葉を使ったものだそう。 んで出てきたとんかつがマジでうまい！ ロースカツもシャトーブリアンも柔らかさに驚いた。トリュフ塩を付けて食べるのだがこれがまた合う。 毎日ここで食べたいなと思わされるレベル(^^) 予約の段階で豚を選んでおくと良いシステムのよう。食事中もひっきりなしに電話がかかってきてました。 あ、あと店員さんの接客が満点でした☆

パイ生地でできたピザ、パイッツァの有名なお店。 北新地や裏なんばにも店舗がありますが、ロケーション抜群の心斎橋店に来ました。 アメリカ村の一画、雑居ビル内にあるこちらのお店は、入る前と入ってからの雰囲気のギャップがたまらない。え？何この隠れ家！って感じがします。 定番の前菜盛り合わせを人数分頼みつつ、パイッツァとパスタをまずはチョイス。それに合わせて違う素材の料理を選ぶのがいつものパターンです。 パイッツァはどれを頼んでもおいしく、今日はオマール海老の入ったパイッツァを注文。パイ生地のサクサク感とともにプリプリのオマール海老が死ぬほど美味い！ その他仔牛のカツレツミラノ風や但馬産若鷄のソテーを頼んだうえで、美人女性スタッフに料理に合うワインをリクエスト。 なんかわからんけどとにかく最高。 なかでも絶対食べるべきは、まるごとしいたけのオーブン焼き。たっぷりのバターで炒めた肉厚のしいたけがメチャくちゃおいしい(^^)絶対食べて 味、雰囲気、スタッフのホスピタリティ、コスパ全てが最高だと個人的に思う。 3人でワイン2本空けて、その他ハイボールやビール2杯ずつぐらいで合計20,000円ぐらい。 ちょっと頼み過ぎた感じなので実際もう少し安めかな。 夜中3時まで開いてるので使い勝手も抜群