Michiyo Hayashi

コスパ最高のいい焼肉屋さんがある、との友人のお誘いで期待に胸膨らませて開店と同時に入店。スタートのネギ塩タンからテンション上がりっぱなしでした。赤身肉ステーキ、たれ肉盛り合わせ、ホルモンと次々とお皿を空に！チョレギサラダとサンチュ、キムチも頼んで野菜もたっぷりとります。サンチュに添えられた自家製味噌が、また美味しくて。どれも美味しかったですが、私の一押しは、北浜盛りの今日の赤身肉、カイノミかしら。友人はロースを口に入れた瞬間、美味しすぎて、無言で不気味な微笑みを浮かべてました。名物、シメの板そばまで、完食。年齢とともに普段はどちらかというとあっさり和食が多いのですが、あの大量のお肉たちを平らげたのにもかかわらず、全く胃もたれすることもなかったです。上質な肉ってこういうことなのね、と納得〜〜。