S.Shinyaさんの My best 2021

【写真も映える!?葉山の隠れ家的極上手打ちそば。】 日本の里100選にも選ばれている葉山の上山口エリア。 棚田の広がる中にこちらのお店があります。 三色天盛　1,850円 (そば) ・せいろ(二八) ・茶そば ・けし切り (天ぷら) ・海老 ・椎茸 ・イカ ・ししとう  麺 長めの細打ち。しっかりとしたコシがあり、喉越しツルツル。 三色の違いはそこまで大きく感じませんでした。 つゆ 薄味ながらだしの香り豊かでやや甘め。 麺とベストマッチ。 天ぷら サクサクと食べれてとても美味しい。 ごま油で揚げていると思われる。 そばの香りを感じられる総合的に満足いく仕上がり。 海も山もある葉山で、ゆったりとした時間を感じられる。 愛好家が多いのも納得の名店でーす。

【行列必至！某サイト全国ランキングでも上位に入る中華そば】 隣の駅が横浜駅ながらラーメン屋さんに恵まれない保土ヶ谷駅。 しかし2017年、このお店が創業！ 某サイトランキングでは、 ・一時4点を越え ・神奈川一位の時もあり ・現在も全国ランキングでTOP10に入る というこのお店目当てでラーメンを食べに行きたい場所へと変貌した。 駅から徒歩3分位の立地ということもあり、 毎度行列を作ってます。 並ぶのを覚悟しないといけません。 特に夜は売り切れが頻発する(か私の運が悪いかな)ので注意。 夜営業前にTwitterで提供数の告知があるので要チェック。 並んだ先で注文するのはお店の代表メニュー ・特製中華そば(醤油) 1,070円 ・寿雀卵の玉子かけご飯 280円 こちらのお店は素材にこだわっており、店内にはその情報も記載されております。 ・スープ　 信州黄金丸鶏等からじっくり炊いた出汁に、国産丸大豆生揚げ醤油を合わせた ・麺 埼玉産と北海道産の小麦をブレンドして、自家製手もみ麺 等々期待が高まったところで提供いただくラーメンは、麺はもちもち、スープはまろやか、何度でも食べたくなる味です。 某サイトの評価も、産地情報も関係なく、ただただハイクオリティで美味しい。 通って他のメニューも食べたいと思える満足度の高い一杯でーす。

【気さくな女将が作る！プロの家庭の味カレー。】 青葉台にあるカレーの名店。 昼はカレー屋、夜はお好み焼き屋という珍しい二毛作。 昼のカレーは奥さん、お好み焼きは旦那さんが切り盛りされております。 目立たない外観のお店に入ると、奥さんが、笑顔で案内してくれます。 カツカレーと期間限定牡蠣カレーが人気メニューとのこと。 今回は下記のメニューで注文。 カツカレー　　　750円 野菜トッピング　250円 ・なす ・ピーマン ・玉ねぎ ・しめじ ・にんじん サラダ　　　　　250円 注文を受けてから、肉を出し衣を付けて揚げ始める。 広いとは言えない厨房で効率よく調理してもらいます。 カレー ルウは欧風でサラサラ。フルーティーな甘みでコクがあります。  ゴロゴロ入っている野菜も良く煮込まれていて、柔らかい！ カツ 厚さはないが揚げたてサクサク。 カレーにもよく合う。 欧風カレーの酸味、野菜の甘みを味わえる調和のとれた一杯。 女将、店内の雰囲気、料理のお値段も合わせ、どこか家庭のカレーを感じる懐かしい味。 かなりレベル高い。 間違いなく生活圏内にあったら通うお店。 それこそが名店と言われる所以なのでしょーう。

【ロッ、ロックンロールご飯！？】 ・特製醤油らぁ麺　　 1,150円 ・ロックンロールご飯　350円 このお店、食べ○グ100名店らしい。 ○べログ100名店って何だ？ 公式サイトより、 「うまいもの、いま食べるなら、このお店。」をコンセプトに、食○ログユーザーから高い評価を集めた100店を、さまざまなジャンルごとに発表するグルメアワードです。 え？あの食べロ○の高評価店なの、絶対美味いやつじゃん。 権威とか名声に弱い私は、伺う事を決心しました。 横浜駅から、東横線で一駅一分の、反町駅が最寄りです。でも歩いても15分位だし、交通費が勿体無いので、徒歩にします。 店主は、支那そばやで修行されたとの事です。 支那そばや修行店は、外れと感じたことがないので、期待も高まります。 休日13時30分位に到着して、3名待ちでした。 お店の前には丸椅子が3つほどあります。 座っているとメニューが渡され、何を頼むか悩みます。 一目見て、期間限定メニューが目に入りました。A4用紙をいっぱいに使って、手書きで魅力の説明があります。 『自家製ラー油と和風出汁のピリ辛醤油つけそば』 これは絶対美味しいと思います。でも初めて来たお店は定番を頼むのが、基本でしょうか。悩んで悩んで、やっぱり基本の醤油に決めてからメニューをもう一度見しました。 一度目はスルーしたご飯の欄を見ると、 「ロッ、ロックンロールご飯！？」 なんだこの惹かれる名前！ 体が勝手に動きやがる！！！ これは頼むしかねーよな！！！ 説明なんて目に入らねーよ！！！ 店内のBGMはYAZAWA！ 奥はスピーカーが近く爆音！ YAZAWAと笑顔の佐野実氏の写真！ ・特製醤油らぁ麺 『支那そばや』と良く似た細ストレート麺、肉、玉子、ワンタン、シナチク、ネギ、バランス良く乗ってたぜ！ あっさり系でも奥深い、流石の支那そばや修行店主が作る味だぜ！ うまい！ ・ロックンロールご飯 良く混ぜてと言われたから必死に混ぜ混ぜ！底に玉子、お肉、ゴマ油。器からご飯が零れても気にしない！何故なら、その先にはゴマ油の風味がキいてるご飯がまっている！ うまい！ 店奥で会計して、感謝を告げる！ 「うまかった！」 周りが頼んでた限定、やっぱりうまそうだ！ 気になるから、 また食べに来るぜ！ ロックンロールご飯の答えは、最後まで分からなかったけど、それで良いんだよな！ 権威、名声、地位、名誉、クソ喰らえ！ ロックンロール！！ (食べログ100名店に敬意を表して星3) #ロックンロール

ドリカムの『朝がまた来る』が好き。 タイトルを見ると、苦しいこともいつかは終わるというポジティブさを感じるが、歌詞は真逆。絶望に打ちひしがれても世界は回っていて、待ってくれない。望んでいない今日でも朝はまた来る。そんな歌。 朝に行動したくない時は予定を入れると良いですよね。無理やりでも体が動く。 そんな朝って訳ではないけど、名古屋に来たらモーニングということで、調べてこちらに、 って名古屋のモーニングを舐めてた・・・ 大行列・・・ 朝ご飯食べるのに一時間位待ったよ、 でも途中で珈琲貰ったので頑張れた！ 名古屋セット フワッとしたパンに甘過ぎない餡がマリアージュ、流石に美味しいコーヒーともマリアージュ。 隣のおじさんが沢山頼み過ぎてたので、それもあわせてマリアージュ。 朝に予定入れると１日長く使えるから好き。 朝はまた来るから楽しみを見つけよう でもモーニングに一時間も並ぶと予定が狂う

【葉山港に臨み、贅沢な時間と優しい味わいを堪能する食堂。】 「大きな窓からは海と湘南の景色を一望できる絶好のロケーション。」 という紹介文と、お店の名前を冠した欲張りセットに惹かれドライブしてきました。 駐車場はお店の半地下にあり、階段を登って入店。 しっかり海を見物できる席に座れました。 頼むのはもちろん 葉山港湾食堂セット 980円 ・岩のりしらす丼 (or釜あげしらす丼) ・葉山餃子６個 ・アジフライ  ・スープ  ・小鉢 丼は釜揚げシラス丼と選択ですが、岩のりシラス丼にしました。 「お味がついてますので、そのままお召し上がり下さい。」とアナウンス。 岩のりが塩分とごま油が効いて良い風味。釜揚げシラスのコラボが白ご飯を掻き立て美味しーい。 餃子はもちもち皮で熱々。 肉の甘みが前面に出ていて、皮はパリッとして上品な味わい！ そしてこのあじフライ！！ 正直あまり期待していなかったのですが、 揚げたて！サクサク！肉厚！ メインと思われた丼と餃子に食い込んできます。 海を見ながら食べる贅沢な時間に最高にボリュームあるランチで大満足でーす！

【これぞ大人の休日！海を眺めながら絶品プリンを味わう。】 1984年横須賀にレストラン創業、手作りプリンを楽しめるお店として展開しており、葉山にはカフェ２店舗あります。 こちらの葉山マリーナ店、海に臨む絶景テラス席があります。 人が多いと中々店内利用できないくらい人気！ しかし冬の晴れた日はおすすめ。 店内利用の方が多いですが、太陽が当たってむしろ暑いくらいです。 (店内)プリンセット　1,210円 ・エスプレッソプリン ・コーヒー こちらのプリン、なんといっても美味しくボリュームたっぷりなんですね！一つ一つエスプレッソを淹れて作ってると謳ってるだけあり、しっかりコーヒーの香りを感じつつ、カラメルと絡めて甘みも感じられる仕上がり。 本を読んで、海を感じて、ゆっくりするのは最高でーす！ (テイクアウト) 各810円 ・北海道フレッシュクリームプリン ・マサラチャイプリン 駐車場代の兼ね合いでしっかりテイクアウトも注文。 (駐車場無料分：1,000円で一時間、2,000円で3時間) マーロウの人気No.1と葉山店限定商品です。 ビーカーに入ってるのがオシャレ！ どちらも味・香りがしっかり感じられ、お家時間を彩ってくれまーす。

名古屋の用事を朝一で終わらせ、帰宅途中の高速から降り、静岡で海鮮を食べる。 思いついた好きなことをやる。 清水漁港に着いたものの時間はお昼過ぎ。 突然の思いつきで下調べ一切なしだったため、開いてるお店がないかも、と入り口一番近くのこちらに駆け込む。 特選海鮮丼 急でも新鮮な海鮮にありつけた幸せを感じながら、名古屋の振り返り話に花が咲く。 楽しいってのはこういう事なんだろうな。 とこちらのお店は閉店されているそうで。 (私が訪問したのは大分前) ー名古屋地盤の証券会社に、自分では勿体無い位のオファーを貰って、今回下調べて名古屋に来てみた訳ですが。 何がどうなるか分からない時代。 今では世界No.1スポーツブランドのナイキも最初はアシックスの販売代理店からスタート。創業者も会計会社でも勤めるダブルワーク、ただ無我夢中で好きなものに熱中していた。その結果、自前のブランドを世界一のスポーツブランドに成長させた。 名起業家と同じ事は出来ないけど、自分も条件とかじゃなく、本当に熱中できる事、突き詰めて挑戦してみますか！！ とはいえ下調べは大事 マジで 海鮮丼も食べられないとこだったし

【名古屋名物のフルコース】 名古屋での宿泊は栄にあるアパホテル。 ロビーにあるおすすめ近隣飲食店紹介の冊子をGET！ 名古屋名物を網羅できそうな紹介文のこちらに決定。 住所が町と町とつかないとあり注意(実際に間違えてまあまあ散歩しました) ビルの階段をあがり２階のこちらのお店に。 名古屋素人のため、名古屋コーチンのフルコース的なものと海老フライというTHE名古屋を注文。 コーチンの刺身と水炊きが美味しかったなー。 良い意味で敷居が高くない名古屋コーチンのお店。 隣の大学生のマウント合戦を横目に連れのつまらない話を聞きながら、名古屋って良い街だなーと思えるお店であった。

名古屋でももちろんラーメンが食べたい！ 夜ご飯の後に、締めのラーメンを。 栄のギラギラネオンを駆け抜けながら、(私が訪問した時は)夜でも開いているのが嬉しいこちらのお店に！ ・特製全部のせ煮干し中華そば(あっさりスープ) 煮干しラーメンのこちらのお店ですが、生憎煮干しラーメンそこまで好きじゃないんですよね・・・という事であっさりスープ。 あれ？でも、うん。美味しい！ 雑味とかなくて口当たり良く、夜中なのにするする食べれましたね。 丁寧な煮干し風味って感じで、これなら他の煮干し系のラーメン食べてみたいなと思える、そんな夜。