ご縁があり念願の吾一初訪問✨ 食前の野菜ジュースから美味しくて期待が高まる（笑）！ もものたたき。皮パリ、中柔らか〜でどんな火の入れ方したらこうなるんだ〜？！って探究心すら芽生えました笑 玉ひもと肝煮。これがあの、玉ひもだぁ！肝、生じゃない。なのにパサパサしてない、ふわふわ、、、すごいの一言(*'-'*)これちびちび食べながら日本酒飲みたいな〜笑 鴨ロース。鴨ってこんなに柔らかいの、、？ビックリました。赤身と脂身のコントラストが最高でした(*'-'*) ↑個人的Best3でした☆ 〆の焼きおにぎり茶漬けまですべて美味しく、大満足です！ 全体的に火入れが絶妙だったなぁという印象です。素材の味を存分に味わえる優しい味付けのものが多くて心から美味しいと思いながら食事できました(〃ω〃)
h.pocoさんのMy best 2020
シェアする
1000円でこのクオリティ、、、日本万歳です。 カウンター席のみのこちらのお店。お昼はオヤジさん1人で作業されてました。このあたりのサラリーマンで満席です！ 中とろかけぶとん皿寿しを注文。 着丼した感想、でかい！！！ まずは素材の味を、、と思い醤油をかけずに一口いただくと。臭みが全くなくマグロの旨味と程よくのった脂が美味です！！ 醤油はかけず海苔ごま大葉ネギの薬味で最後までいただけました。ご飯は少なめで頼みましたがそれでもすごいボリューム！ 豆腐の味噌汁に大根などの煮物もついてきて更にボリューム満点です。 次は1300円の特上を頼みたいと思います！
中央市場にあるお寿司屋さん つかみ寿司というらしいここのお寿司…その名の通り、握り寿司とは違い軽く掴んだようなシャリが、ふんわーりで、初めてたべた！おいしー！焚き具合もやわめで、お寿司にもこんなやわご飯があうんだー！と軽く感動… 2皿でちょうどいい具合に満たされました。また食べたい！
フェスで食べたここのラーメンが忘れられず訪問！ だけど、日曜は特別メニューのみの提供なんですね！気持ちを切り替えて笑 特製濃厚煮干しつけ麺注文。その名の通りスープはかなり濃厚。でも煮干しだからそれほどくどくない！チャーシューは脂がのっててうまーーー。 暑い中の行列でしたが並んだ甲斐あった！！ 次はまた鶏そば食べに伺います！
花コース(3000円)を 鍋物は湯葉か湯豆腐を選べて今回は湯豆腐に。 豆乳、胡麻豆腐はとっても濃厚で、当たり前ですが普段スーパーで買うものとは大違いで感動(ノ_・。)（笑） 湯豆腐は量がかなり多く堪能できます！ 豆腐田楽もすごく好みの味でした… 炊き合わせも天ぷらもお野菜が美味しく、最後に雑穀米がきて大満足でした。 綺麗なお庭を見ながら食事できてよかったです♪ 大豆好きにはたまらないお店でした。
今月のカレー"ラムカツカリィ"と"四川麻婆豆腐カリィ"のあいがけの小サイズ、ルーロートッピング！ まずラムカツがドデンとしたのが3つも入っててボリュームすごい！そこにとろとろチーズ！かぼちゃ 、パクチー、ルーロー、そして麻婆！これらが１つの皿にまとまるのが不思議すぎます……ラムカツ美味しかったなあ… サラダとスープも付いてて嬉しい！ 皆さんの投稿見てると月替りのカレー美味しそうなのたくさんで、たまにお店のインスタチェックしに行こうと決めました(･o･)ゞ エビマヨもうまあ〜〜^ - ^ 夜も行ってみたいなぁ〜！