Chihiro Tachibana
大清水駅
そば(蕎麦)
あさりうどんと春天丼セット(1,350円)を食べました。 『あさりうどん』は上品な白だしで、あさりの旨みがよく出ています。 それもそのはず、かなり大ぶりのあさりが15個入っていました。殻入れ用のとんすいが山盛りになりました。 麺は豊橋のうどんに比較的多い、細めでコシが強すぎない食べやすい麺で、年代問わず好まれそうな汎用性の高いやさしい麺です。 『春天丼』はたけのこ、アスパラ、こごみ、ふきといった春らしい具材が入っていました。 こちらも上品に丼つゆはご飯のみにかけられていました。 丼つゆがかかっていないことをいいことに、かなり邪道ですが天ぷらの半分は『あさりうどん』に入れて『春天ぷらあさりうどん』にして食べました。品がなくてすみません。 おいしかったです。 全然余談ですが、卓上にある『わさびふりかけ』、昔から大好きです。 今回は11:30前に伺ったのですが、食べ終わる頃には5組ほどの待ち客がいました。 久しぶりでしたが、あいかわらず人気店なんですね。 より詳しいレビューはこちら↓↓ http://shokuki.blog.jp/archives/17362010.html