Atsuko M

神戸旅の最終日。 長年追い求めていた透き通ったスープ＋もやし＋細麺で仕上がった中華そばをRettyで見つけたので、ヒラメキ！だけを頼りに来店。 実物はイメージそのまま... 先に口にしたスープは想像していた通り 上品な薄味。麺は平い細麺。 寒い日でしたが、身体の芯まで温まりました。 店内は日曜日だと言うのに観光客は見かけず、地元のマダムがイカリスーパー帰りにお昼をお召し上がりのような..とても店内静かです。 好みで最後は胡椒をかけたかったのですが テーブル上には胡椒見当たらず..お店の拘り？でしょうか。 とても美味しかった！欲を言うならば.. 麺は平たくない細麺が好みですが、写真を見ただけでまた食べたくなります。是非また伺います。 お店の方もとても素敵な対応でした♡