『チーズケーキ工房 NOCOA(ノコア) 中津店』の「チーズケーキ」 2020年3月31日訪問 以前は『LEON』という店名だったのですが、「濃厚な味」を前面に押し出した『NOCOA(ノコア)』という店名に変更した「チーズケーキ」の名店です。 2014年8月に北堀江店をオープンして、翌年2月には北新地店、2016年5月3日には工房を兼ねた中津店をオープンしました。 阪急中津駅を出て公園の前にあるファミマと線路の間の道を入ったすぐのところにあります。 お値段は一番小さいスモールで1300円、ミディアムで2100円、ラージ2640円、プレミアム3500円と少しお高めな感じです。 ミディアムサイズのみレーズンの入ったものもあります。 ひとくちサイズの小型の円形の耐熱性陶器(ココット)は700円で、プレーンとストロベリー味があります。 一部の商品はサイトで購入すると少しお安めなのですが、冷凍発送になっているので解凍を上手にしないと冷蔵で購入する店舗品よりお味が少し落ちてしまいます。 黒のシックな紙袋の中から黒の巾着袋に入った「チーズケーキ」は黒いしっかりした箱に入っています。 フランス最高級のクリームチーズとフランス大西洋側の温暖な恵まれた気候、石灰分の多い土壌で育まれた牧草で育てられた乳牛からしぼった生乳だけを原料にしたエシレ村の発酵バターを絶妙なバランスで配合して焼き上げたチーズケーキは、とにかく濃厚でスモールでも一人で食べたら結構な満足感があります。 チーズ好きでバター好きな人はきっと虜になるお味です。 かなりおすすめです。 #中津 #チーズケーキ #NOCOA