高崎貫太

高崎貫太さんの My best 2019

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静岡県

パスタ

高崎貫太

DODA(ドダ) 三島に行ったらまず来た方がいいです 私はここより美味いパスタ屋を知らないです 茹で加減が凄く良いです、どうやったらこんな茹で上がりになるんだという感じです。 雰囲気は昭和な感じです。 わかりますか、つまり今時の若造がデートでくるような所ではないということですよ。 好き嫌い分かれると思います。 デートというよりかは、男同士、1人でゆっくり、パスタしか目がないと、いった理由で訪れた方がいいですね。 デートで来るのなら「信頼できる相手」と来たほうがいいです。信頼していればどこへ行っても楽しいのです。 昭和臭いだの、尻痛いだの、カラオケうるさいだの(頼めば歌える)セリフがでてきそうな相手と行くのはやめた方がいいです。 ここには人の良さそうなマスターがいます。 私はかつて常連と言ってもいいほどここへ来てました。食べ終わった後、マスターに感謝の気持ちを込め、いつもナフキン的や紙で「折り鶴」をおって帰っていました。完全に変人だと思われるでしょう。 ただ私は感謝を伝えたかったのです。 「美味いパスタをありがとう」と。 いつのまにか折り鶴おる変人と覚えられ仲良くなりました。しかし、もう機会がないとあの店には私は行けないのです。 マスターには最後に別れを言って三島を離れました。 誰か食べに行ったら代わりに鶴おっておいてくれ(笑) 私はここの 『マスターおすすめ』とメニューにかかれていたミート的なパスタが大好きでした。 なんて名前か忘れてしまったのです。 写真もあったけど携帯からデータ移して今ないんです。 私が食べてたパスタはなんてやつだったんだ。 思い出せない 誰か食べに行ったら名前を教えてくれ(笑) マスターによろしく...。