Akira Okada

こちらの大将渾身の一杯は何をいただいても美味しいが、個人的にはこの炒めもやしの醤油らーめんが好き。 以前はレギュラーメニューだったが、今は季節メニューになっている。 熱々のらーめんはこの時期にぴったり。

開店直後に到着。先客6名、店内6席、つまり待ちの先頭。 塩そばと肉丼のセット（1000円）と肉増し（200円）のチケット。先に購入。 回転も早く手際も良いので、さほど待たずに入店し、着席後程なくセットの肉丼、次いで塩そばと着丼。 スープは澄んだ魚介系、熱々。また低温調理の肉！が美味い。 麺は中太な感じで、個人的にはもう少し細い方がこのラーメンとしては好みな感じがする。 そして、セットの肉丼。 ちょっと甘めのタレとフライドオニオンがかかって、更にワサビでいただくこれ、大好き。 美味しかったです。

料理は全てマスターにお任せ。 美味しくいただきました。

美味しかった♪