紹介制のステーキ屋さんの「ナスキロ」さんです。 友達に紹介していただき、とにかくなんでも美味しい驚くようなお店です！ 『ナスキロ焼き』という近い強火でこんがりと焼き上げたお肉がメインのステーキです。出来上がりは一見焼き過ぎのようですが、和牛の香りが香ばしく、赤ワインと一緒に食べると不思議な味が広がります！ こればっかしは体験してみないと、、というやつです。 前菜のプレートはステーキが焼きあがるまでフリーフローで、これまたどれも美味しく、4回くらいは毎回違うものが出てきます！とんでもないです。 締めにはカレーやパスタも用意があり、使われているお肉はどれも和牛のサーロインという、よく分からないラインナップです笑 食後にはグラッパやマール酒の用意がたくさんあるので、デザートと一緒がおすすめです！
Miki.Tさんの My best 2022
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石川グループのフレンチのお店です。 普段のディナーであればなかなか行けないお店ですが、ランチのみのスペシャルコースの用意があるということで、行くことができました！ どの料理も素材の味が本当に美味しすぎました。 ディナーのコースに比べて、ランチは品数が半分くらい代わりにポーションは多めになっているようです。 スペシャリテのカリフラワーも含め、密度の濃い1時間少々のコースです！ 料理の仕上げは目の前のカウンターで行われていて、その真剣さにも目を奪われました。 おいそれとは行けないですが何か記念となる日にはまた行きたいです。
赤羽にある、熟成肉(特に水抜きや乾燥による)を極めている精肉店です。 詳しいお肉のこだわりは、ぜひ食べに行って聞いてください！ 基本的には精肉店の様ですが、月の後半は「試食会」と題してイートインを開いているようです。 お肉の出汁のおひたし / ユッケ / シマチョウ・ツラミ・あと何かのしゃぶしゃぶ / トマト (ここまでが前菜らしい、、) 牛タン(タン元〜先まで) / 豚の熟成 / ステーキ / さわらの西京焼きとステーキの混ぜ合わせご飯 と、「試食会」とありながら、最初から最後まで様々なお肉尽くしのコースでした！ 基本お酒は飲み放題で、お肉焼いている間に好きにお酒注いでね、というスタイルでした笑
名古屋旅行で鰻を食べてきました！ 泊まっていた伏見の周辺で、ホテルの方におすすめの鰻のお店を聞いて澤正さんに行ってきました！ ひつまぶしを頂きました！ 香ばしく焼かれた鰻がとても美味しかったです。
魚介と日本酒がとにかく美味しいお店でした！ 元々はあまり魚介類が得意ではないのですが、それでもとても美味しく楽しめました。 特に美味しかったのは、白子と、お刺身です。 鰆の旬が秋というのも初めて知りました。すごく脂が乗っていて、柔らかな炙りはとにかく最高でした！ お通しに出てきた海老しんじょも、締めの漁師丼とお味噌汁も、何もかも良かったです。満足に食べて良い日本酒も飲んで、とてもよい会でした。 日本酒も色々美味しかったですが、季節物も多いと思うので写真だけ。
神楽坂駅近くにある、野菜がとっても美味しいビストロです。 お気に入りのお店の一つで、久しぶりの訪問でした。 野菜がゴロゴロ入っているチーズグラタンが初めてだったのですが、とっても美味しかったです。 コースのなかで、最初から最後まで沢山の野菜が出てくるので、とても楽しいお店です！ 是非にどうぞ。
千駄木にある小さな素敵なバーです。 軽く飲みたいなと、ドライフルーツに合わせて、テイストの違うウイスキーを2種類いただきました。 - linkwoodの花と動物シリーズの12年 - loch lomond exclusive cask どちらもストレートで加水用にお水を頂いたのですが、お冷用と違ってヨーロッパの硬水を用意しているようです。軟水を加えるよりも、向こうのお水で戻してあげる方がまろやかに味を拡げられるようで。新たな発見でした！ お通し代わりにと頂いた、いちごと金柑のシャンパン漬けもとても美味しかったです！ フルーツもたくさん用意があり、好みに合わせてカクテルも作ってくれるようです。 5種類くらいおすすめで書いてありました。 - 3種の柑橘のスクリュードライバー - ブルーベリーのダイキリ - 小玉スイカのソルティドッグ うる覚えですがこんな感じです笑 マスターの方はとてもおっとりした可愛い方で、親身にお酒を考えてくれたり、色々教えてくれます！6席くらいとこじんまりとしていますが、落ち着きつつ明るい楽しい空間でした！
中野にある、イタリアワインと野菜を使った料理がとにかく美味しいお店です。 2回めの訪問でしたが、今回も白→オレンジ→赤と食事に合わせて4種ほどワインをいただきました。 食事はどれも美味しいのですが、グラタンがスペシャリテのようで、特にブロッコリーとゴルゴンゾーラチーズのグラタンが最高です。 ワインに合う物しかないので、何を頼んでも最高のペアリングになります。 グラスのワインのメニューは以前来た時と全く違うラインナップでした。次行く時がまた楽しみです。 ダリオプリンチッチの長期マセラシオンによるオレンジワイン(jakot)は、初めは悪くいうとシンナーみたいな香りですが口に含んでみるとすごく軽やかで優しい、不思議なワインでした。慣れてくると華やかなフルーティーさも味わえます。 個性がとても良いので、見かけたら是非飲んでみてください。
四谷三丁目にある、カルフォルニアワインと鎌倉野菜のビストロのje joueです。 去年の年末訪れて以来、お気に入りでよくきているお店です。 ワインはカルフォルニアのものがほとんどで、リキュールは色々あります。 今日はサクッと夕飯を食べて軽く飲みたかったので、 ・ピクルス ・白子のリゾット ・グラス白 ・portoの樽でフィニッシュしたグラッパ と頂きました。 グラスワインは値段が固定で、ワインのランクによってポーションを変えてくれるので、気楽に色々楽しめるのが最高です！ 何を食べても美味しくて、とってもおすすめなので、また行った際に投稿します！
三軒茶屋のクラストジンがメインのバーです！ 3階はウイスキーがメインのバーになっていてとても楽しいお店です！ 以前3階のウイスキーバーには来たことがあり、その時も色々ウイスキーのことを教えていただき楽しい時間でした。 最近はジンにハマってるので人好きの友達と2階に行ってきました！ とにかく、どんなボタニカルを使っていてどんな味わいがするのか、色々教えてもらいながら選べたのでとても楽しかったです！ 自分はベリーの香りが豊かなBrockmansと、オレンジの香りが豊かなBBRのジンをいただきました。 ソーダ割とトニック割の違いなども試させていただき、とても楽しかったです！