四谷三丁目近くにあるこじんまりとしたフランス理のお店です。とっても美味しそうなのにRettyで投稿が無くて気になったので行ってきました。 コスパ最強のフレンチでした。 1: 鴨肉のロースト 2: 牛頬肉のジェノベーゼ 3: マグロのうなじ(脳天とほほ肉) 4: 鎌倉野菜の瞬間蒸し 5: キッシュとキャロットラペ 6: オムレツ ( 7: カウンターに100kg以上はありそうなマグロの頭が置いてあって、勢いでマグロのうなじを頼みました笑 ) 細かいお話をしていると長くなってしまうのですが、どのお料理も最高の火入れでした。お肉やマグロは柔らかくてほろほろで、野菜はシャキシャキで香ばしくて、とても美味しかったです。 グラスワインも開いているボトルから料理に合わせて選ばせて頂き、どれも美味しかったです。 2人でワイン2ずつ飲んで1万円少しとどうして？と言うくらいのお値段だったので、ぜひお気軽に行ってください。何度でも通いたいです。 あと、店主の方も物知りで料理のお話をいろいろ教えてくれたので尚更楽しかったです。
Miki.Tさんの My best 2021
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Whisky libraryと言うだけあって、お店の壁一面にウイスキーが並んでいました。 白州のPeated Malt 2021はチーズの燻製と一緒にいただきました。スモーキーな味わいがとてもマッチしていて本当に美味しかったです。 なかなか飲めない限定のウイスキーなので、無くならないうちにもう一度飲みに行きたいです！
町田市にある素敵な邸宅がレストランになっているお店です。建物もさることながら、フランス料理と和食のコースはどのお皿も、とても美味しかったです。 写真はコース全てではないですが、 特に「ゴルゴンゾーラチーズソースのかかったキノコ洋風茶碗蒸し(フラン?)」はとても濃厚で美味しかったです。 メインは、おすすめに上がっていた、ほほ肉の煮込みをいただきました。こちらも最高です！ コースは月替わりのようなのでまた行きたいお店です。 場所的に車の方が良いところではありますが、静かな所にあるとても素敵なお店なのでぜひ。
一番好きなラーメン屋さんです。 店主の方はもともとフレンチの料理人だったそうで、季節野菜をふんだんに使ったラーメンや、鹿のジビエラーメンがたまにあったりします。 基本は鶏骨パイタンラーメンですが、とにかくこれが美味しいです！写真は、旬の野菜盛りがついてるラーメンです、多分。 さまざまな食材を使った数日限定の限定麺もたまにあって、これもとても面白いです！ 海老の坦々つけ麺や、白桃のつけ麺や、バレンタインのチョコレート麺は印象的でした！(インスタグラムで見れます)