Takashi  Azuma

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東京都武蔵野市で会社経営をしています。仕事柄、飲みに行くことも多いので、せっかくなら記録しようと思いrettyを始めました。よろしくお願いします。

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吉祥寺駅

定食

ランチで利用。お肉中心の定食で牛豚鳥、その他多数の品揃え。私はジンギスカン定食をチョイスしました。店内は広々として清潔。お肉で美味しい定食を食べたいときはとても良いお店です。今度は、鳥南蛮を食べにまたきます! 2度目の訪問はヒレカツ定食。満足度高いです。ボリューム最適。

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三鷹駅

ステーキ

松屋フーズの新業態。ステーキ屋松。まだ、三鷹駅北口の1店舗しかありません。ミスジを利用した松ステーキは300gで1500円。スープ、サラダバーは食べ放題。美味しい牛肉を低コストで仕入れられるのが強みでしょう。このコストパフォーマンスで全国展開できれば、イキナリステーキを脅かすのではないでしょうか。

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最近人気の一人焼肉業態。焼肉定食は焼肉定食100gで1000円程度で提供しています。焼肉200g、ご飯、スープ、ビール2杯で2600円でした。一人だけど焼肉定食を食べたい、けど恥ずかしいというニーズを満たすと思います。競合はイキナリステーキなどの一人ステーキ店かな。