Sakai Kazumi

カムジャタンのお店 恵比寿駅から徒歩10分ほどとちょっと遠い… 平日の恵比寿の僻地にしてはかなりお客様さん入ってて驚き。 店内はいかにも韓国料理屋って感じのいい雰囲気してます。 カムジャタンが美味しいらしいので早速注文！ そもそもカムジャタンとはなんですか！？ って感じですが、いろいろ調べたらじゃがいもと豚の骨の鍋らしいです。 ネギとかニラとか春菊がたくさん入っていてなにやら健康に良さそうな味がしました。 もちろん美味しかったです。 他にも韓国の美味しい逸品料理が多数あって自分的にはチヂミが美味しかったですね！ かなりお酒飲んだんですがお会計はリーズナブルで良かったです。 また行きますね！

街でよく見かけるけど入らない店に今回は行ってみたシリーズ。 そもそも僕はトマトがあまり好きじゃないので抵抗感があったけどもそこは一旦おいときます。 外観はファミレスみたいでおよそラーメン屋には見えないですね！ 店内もポップな感じに作られてて女性も入りやすいのかと思います。 時間もなかったのでとりあえず注文しましょう。 このシーズンのオススメと迷ったんですが僕は坦々麺的なものにしました。 炙りチーズが乗ってるって書いてあったんだけど溶けたチーズ少しだけ入ってただけなので残念… というか、きのことか冷たくて味は美味しかったのにもったいないなぁと思いました。 逆にもう一回別の店舗に行ってみようかなと思ったりもした。

三鷹駅徒歩5分 閑静な住宅街にポツンとあるラーメン屋さん。 並んでることもある人気なお店です。 店内はシンプルにカウンターのみの作り。奥行きがあるカウンターは広くていいですね！ 今回はつけ麺をいただきました。 写真の通り上品な盛り付け。 食べ方が書いてあるPOP通りにいただきます！ まずは麺だけを。麺は昆布水に浸かっているので箸の使い方が苦手な方は苦労しますね… 細麺ですが、歯応えがあって小麦の味がしっかりしてるのが特徴です。 次に付け合わせの塩を麺に乗せていただきます。 塩も上品な味で美味しいです。 そしてつけ汁に浸して食べます。 つけ汁はあっさりしていますが煮干しの出汁が濃厚さと深みを出して麺とぴったりの味付けです。 入ってるチャーシューもしっかりトロトロでほんのり炙ってあり美味しかったです。 最後は昆布水をつけ汁に入れて温め直してもらいいただきました。 とても美味しかったです。

仕事で高崎に行った時食事しました。 不意にくる焼肉を無性に食べたくなる衝動に負けすぐに高崎で焼肉を検索！オープンしてまもないということでこの店に決定。 駅からは歩いて7分ぐらい？ まず目についたのはシックな作りの外観、横文字の焼肉屋は正直珍しいですよね。 お店にはいるとそこはまた高崎にはなかなかないおしゃれなインテリアが目に映ります。愛想の良い男性の店員さんに案内され席につきました。人柄の良さそうな店員さんは席に案内されただけでしたがとても好印象でした◎ とにかく焼肉が食べたい気持ちでいっぱいだった自分は盛り合わせとブラックブル焼きなど何点か注文。 先に出てきたのはサラダでした。 ブラックシーザーサラダとだけあって黒いチーズがかかっていてとても面白いなと思いました。 盛り合わせ お肉はA5ランクの黒毛和牛を使用しているとのことで見た目はとても美味しそう！食べると口の中で溶けちゃうような食感の部位や上品な脂の部位など楽しめました。 名物のブラックブル焼き 名物とだけあって店員さんに焼いてもらうスタイルでした。レア目に炙った肉をタレと卵黄の入った器にin！！ このような料理は初めて食べたのでびっくりしました。ぜひ皆さんにも食べていただきたいですね！