Taeko Fukui

Taeko Fukuiさんの My best 2023

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Taeko Fukui

平日の16時という半端な時間に東京駅付近で昼飲みできるお店を探していたところ、八重洲口へ抜ける通路を歩いていて発見! 好きな日本酒を3つ選べる利酒セットあり。 日本酒の種類が豊富で、ヒラマサ刺身、松茸土瓶蒸し、ハムカツ、鰹のなめろう、全て美味しかったです。 刺身のツマにも凝っていて、ツマを大葉に包んでちょっとだけ醤油を付けて食べてみたところ、茗荷が効いていて、これだけでとても美味しい。刺身のツマを食べてこんなに感動したのは初めてです。 この日のお通しは、梨とマスカルポーネチーズを生ハムで包んだもの。お通しもお洒落で美味しかったです。 是非また行きたいお店です。