本田恭章

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横浜市在住です♬ 食事は量よりも質を大切にしています♬ excellent以外は極力投稿しない様に心掛けてます♫ 個性的で美しく、美味しい料理にトキメキます♫ Ralph Laurenの紺ブレ&ジーパンを好んで着ます♪ ニットcardiganを羽織るのは、もっと好きです♪♪♪

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好きなジャンル

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本田恭章

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とんき 目黒店

店舗情報

目黒駅

とんかつ

仕事終わりに目黒まで移動して、此方に伺いました♫ 駒込のとんきは、昔、よく食べに行ってましたが、目黒本店は初めてです♪ 一階と二階に分かれてるんですね。共にかなり広いスペースです。18:30に入店したけど、一階は一杯だったので、二階に移動。注文したのは、ロースカツ定食です♫ 此方のカツ、見ての通り衣に特徴があり、しかも、かなり薄いので比較的健康的だと思います♫肉そのものは小さく、細かくカットされてます♫脂身はかなり少ないです。 僕はトンカツを、ソースよりも塩と醤油で食べる派なので、店員さんにお願いして準備して貰いました♫ 味噌汁は、豚肉と豆腐が具材で、豚肉の脂が味噌汁とマッチしてます。お米も比較的硬めなので好みです♫ 一週間の仕事終わりには最適でした♪♪♪

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中華そば さとう

店舗情報

穴守稲荷駅

ラーメン

初めての穴守稲荷駅。 そこに、大人のラーメンがあるとの事で伺いました♫ いつもは行列が出来る様ですが、雨なので、すんなり入店出来ました。 注文したのは、中華そば。トッピングでチャーシュー、シナチク、タマゴを付けられますが、元々チャーシューとシナチクは付いています♫更に倍増したい人は、トッピングするのがいいと思います♫ 硬麺でお願いします!って伝えましたが、店に任せて欲しいとの事でした。拘りがあるんですねー 提供されたラーメンは、まさに淡麗ラーメン♪ こんな感じの淡麗ラーメンは、相当久しぶりです。スープは結構あっさりですね。テーブルに粉コショウがありましたが、此方のラーメンの良さを壊してしまうので、かけない方が良いと思います。 麺は大好きな黄色麺で、歯応え有ります。だから、硬麺をお断りしたんでしょうね♫ 現金前払いも懐かしい感覚です。行列こそ無かったですが、お客様の入れ替わり立ち替わりが頻繁なので、人気店なんだと思いました♪♪♪

本田恭章

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成城学園前駅

焼き鳥

今日の横浜は夕方から雨になりましたね。起床時間が遅かったので、晩御飯を頂く為に成城学園前駅まで来ました♫ 選んだのは、成城学園前駅に隣接するビルの3階にある此方の店。レトロな雰囲気です♫ 注文したのは焼鳥重定食、焼鳥は砂肝&なんこつ、ニンニク揚げ。 焼鳥重定食は、タレをたっぷり纏った焼き物がお米の上にのっています。お米はタレが染み渡っています。結構お米の量が多いので、注意が必要です♫ ニンニク揚げは、ポテトの様にホクホク感満載。味変で味噌が付いてますが、山椒と味噌を両方付けて食べると、美味しさ倍増です♫ 焼鳥は塩で注文しました。安定感があります♫ 成城学園前駅は久しぶりの訪問でした。相変わらず品のある街でした♪♪♪

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大久保西の茶屋 長野駅前店

店舗情報

長野駅

そば(蕎麦)

晩御飯は、此方で蕎麦を頂きました♫ 写真の通り、丸いザルに、ひと束づつ蕎麦が盛られています。ぼっち盛りと言うらしいです。独特の盛り方ですね。確かに食べ易いです♫ 蕎麦は。二八です。 喉越し最高だし、しっかり冷えてるし、本場の蕎麦はやっぱり美味しいですねー♫ お腹に余裕があったので、野沢菜漬けも頂きました。塩加減、抜群です♫ 店長も、店員さんも、とっても親切で良かったです♪♪♪

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竹風堂 小布施本店

店舗情報

小布施駅

京料理

今年は夏休みを取っていなかった、、、 折角の三連休だし、9月だし、栗のシーズンだしという事で、長野県小布施と京都府丹波で迷った。 最終的には、約10年振りに小布施に行く事にしました♫ 小布施における僕の狙いは、此方で栗おこわを頂くこと♪ 10年振りの再訪ですが、周りの景色も雰囲気も、殆ど変わっていないですね♫ 着席迄に約30分との事。先にメニューを見て、注文しておきます。注文したのは山里定食♫ 周囲を散策しながら、マロンソフトクリームを食べ、予定通りに30分後に戻ると、ピッタリのタイミングで2階に案内され、窓側の席に着くと、料理は程なく提供されます♫ 栗の塊は大きく、かなり甘いです♫ 栗おこわにはゴマ塩が付いていないので、味は淡白に感じますが、味噌汁や付け出しが濃い目の味付けだから、丁度いいかもしれません♫ とっても満足しましたー♪♪♪ 今から、小布施の小径を散策してきます♪