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k.nakazatoさんのMy best 2024

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今まで食べたサムギョプサルを、超えたお店! 美味しさにびっくり‼️ 熟成厚切り肉と牡蠣の組み合わせ。 焼きあがった、サムギョプサルと牡蠣を白菜漬けに巻いて食べるのが、一番マシッソとの説明で、言われた通りに、食べたら、マジで今までのサムギョプサルを超えました。 釜山に来たら、是非お勧めします。釜山に何店舗かあるみたいです。 名刺もアップしておきまーす。 18時に訪店した時は、待たずに入店できましたが、お店を出る頃は、写メのような、待ち行列が…… 本当に美味しかったです。ご馳走様でしたー。 #釜山 #海雲台 #サムギョプサル

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東京都

日本料理

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久しぶりの、澤田……でも、今月いっぱいで、閉店との事。 いつも、いつも、厳選された食材で、それを、料理の腕で素晴らしい料理の数々に変身させる大将を、本当に尊敬します。 また、大将とは、学年がたまたま一緒で、偶然に共通の知り合いもいたりして…… 昨日は美味しい料理の後、お店を閉めて、大将と遅くまで、飲んじゃいましたね(笑) また、新規で自分のお店を持つ夢を聞きました。 必ず、成功すると思うので、新規Openした際は、必ずお伺いさせていただきます。 長い間、ご苦労様でした。 そして、新しい夢に向けて、頑張ってください!

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東京駅で、鰻ランチ。 1本うなぎ……最高でーす。焼き上がりまで、鰻ざくと、きも焼き、鰻巻きで、お酒を飲みながら、焼き上がりを待つことに…… 鰻ざくが、本当、美味しかったです。 一本鰻は、安定の美味しさ。 また、来店します。ご馳走様でした。 # うなぎ #一本うなぎ

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ホテルの部屋で、〆のビールをと思って、フライドチキンのテイクアウトを買いに、西面のチキン通りへ。 深夜2時まで、営業しているとの事です。 店内でも、飲めるし、メニューもいっぱい。 注文したら、その場で丸鳥を揚げてくれました。 10分程待ちますが、熱々のチキンとビール。最高に美味いです。大根の漬物も、サービスで付いてきます。 これが、また、美味っ。 西面に来たら、是非っ。おすすめです。

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東京都

魚介・海鮮料理

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共水鰻……静岡県焼津市で飼育されてる、日本初のブランド鰻。前から一度、食べたかった鰻好きには、憧れの共水鰻。今回は奮発して、共水うな重上会席を予約。 一品目から、共水鰻が…大満足のコースでした。 ただ、最後のうな重に辿り着く前に、お腹がいっぱいになってしまい、お土産にしてもらいました… 後日、食べたら、絶品でした。 次回は、共水うな重をメインで、再訪いたします。 ご馳走様でした。 最高の鰻料理でした… #鰻 #共水鰻

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福岡に、社員旅行へ行ってきました。 ゴルフの帰りに、天ぷらひらおさんに、来訪。 昼時は外したのですが、店舗外から行列が…食券を購入して、店内へ。店内でもぐるっと行列が、流石人気店。 天ぷらは、揚げたてサクサク。この値段でこのクオリティー。そしてイカの塩辛。最高です。食券で塩辛大盛り券を購入して大正解。天ぷらがくるまでに、塩辛とビールで、待ってると、次から次へと揚げたての天ぷら達が… 福岡に行ったら、また、必ず行きます。 美味しかったなー(笑) ご馳走様でした。 #福岡 #天ぷら

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東京都

魚介・海鮮料理

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以前から行きたいと思っていたお店の一つ… 11時開店とのことで、10分前に到着も、既に20人以上の行列。2階席もあるみたいで、あっという間に入店できました。 入り口で食券を購入し、着席。目の前が焼き場で、特等席をゲットできました。 焼き鮭定食を注文。 大きな鮭に、甘辛醤油タレがかかって、このタレ、ピリッと山椒が効いてて、鮭を引き立ててくれる、最高のタレでした。ご飯も味噌汁も本当に美味しかったです。 次回は、鯖に挑戦しますっ。 本当に美味しかったです。2024年の5本の指に入る美味しいランチでした。 ご馳走様でした。 #焼き魚 #中野