Noriko.H

お久しぶりすぎてレビューの仕方忘れた(^^;; 名古屋に越した途端にコロナ禍が進み... 最近は食べたい物のお店のみ目掛けて、チャチャっと出掛ける感じ。 こちらは名古屋No.1と噂に高く、ビブグルマンに評価されたお店。 あまりに美味しくて先日続けて2回お邪魔しました。 『特製醤油らぁ麺』＋トッピングに『わんたん大粒3個』 ピンポン球ほどのまん丸いわんたんの中身は赤身挽肉ビッシリ〜！ 濃いめの醤油清湯スープの上に鶏油が煌めいて浮き、平打ち中細麺の上にはチャーシュー（豚肩ロースの煮豚と鶏胸肉のレアチャーシュー）、メンマ、味玉、青ネギが乗っています。 連れ合いはラーメンのスープを飲み干すことはない人なのに、気に入った様子で完食してました(o^^o) カウンター12席とテーブル2席のみ。 11:30開店で平日の11:00に行くと既に20名近くが外の駐車場で行列。 駐車場に停められたから良かったけど、暑い中60分待って12:00入店。2回ともテーブル席でラッキーだった♡ 1時間待ちでも、また絶対に行きたくなる‼︎

3ヶ月半ぶりに新潟帰省 今日は大雨だったけど...緑青々でそれも良し やっぱりひと夏に何度か訪れたくなる 季節のフルーツ 苺&桃 気のおけない友との久しぶりのお喋り 味わいながら笑顔で愉しく✨

この前『ぐっさん家』でたまたま見た此方のレストラン。 バーミキュラを製造する本社が経営しているとだけあって、全ての料理をバーミキュラ鍋で作っているというので興味深々で訪ねてみた。 12時少し前に行ったらば平日だと言うのに既に満員。次の入れ替えは13:15というではないか(*_*) 待つのは苦手な連れ合いなのに、私が行きたがっていたからか？待ってくれる事に(^O^)／ バーミキュラ鍋のショールームが100m程離れた場所にある。そこで見学したり、試食をいただいたり、コーヒーを注文して外のバルコニーで待った。なんせ今日の名古屋は20度もあってコート要らずでしたから。 ランチメニューは4種類（カレー、ビーフシチュー、魚、肉）から選び、そこにご飯とサラダが付く。 私はエゾシカのソテー、連れ合いはカレー 一皿がまるでアート 鹿肉は鉄分、タンパク質豊富で栄養価高いんですよね‼︎ クセはほとんど無くて柔らかで美味しかったです✨ 炊飯器を買い換えたい時期なんだけど、バーミキュラ鍋は衝動買い大得意の私だけど...検討という事に！ だって今日は脳ドック検査でMRIと全身CTで5万円飛んだからね(>_>) #バーミキュラレストラン #エゾシカステーキ

気になっていたパン屋さん 『よいことパン』へ行って来ました❣️ 種類は食パンのみです‼️ あと季節限定のチョコレート練り込み食パンがありましたが... 複数の小麦を独自にブレンドし作り上げたパンは、豊かな風味ともちもち食感が魅力✨ 砂糖は一切使用せず、国産のもち米・米麹・米焼酎で丁寧に作られた本みりんを使用。 バターのかわりにビタミンやミネラル、抗酸化物質をたっぷり含んだ太白胡麻油を使うなど原料を徹底的にこだわっているそうです。 確かに一口含んだ時に、麹を凄く感じました。 甘みはほとんどなく、私は味噌っぽい風味がしたんです。 生地に入った炊いた玄米が独特の食感と香ばしさを生み出しています。 ミネラルいっぱいの沖縄の海水塩“シママース”を使用するなど、身体のことを考えた食パンなんです。 今ちょっと身体が疲れている私にちょーど良い❣️ 《こしあん》好きの私は思わず、オリジナルのあんこペーストへ手が伸びます‼️ そして、あまりに可愛いちょうど1斤入るコットンバッグを夫のお弁当ケースとして購入です(^^)v 紙袋までも可愛いです(*☻-☻*) 連れ合いが色気のないカップf^_^;にベトナムコーヒーを淹れてくれたので、あんこた〜っぷり乗せて勿論オンバターで頂きました❤️ #よいことパン吹上本店 #こしあんペースト #コットンバッグ