大森駅で評判になっているレ・フレールさんにいって参りましたっ！！ 路地で少々地味に構える穴場？と言わんばかりの外観ですが到着するなり人がちらほら並んでいて、これは期待値が高まるぞ、と少々待って店内に入ると紳士な店員さんが羽織っていたコートを掛けてくれるなり席にエスコート( ͡° ͜ʖ ͡°) お店の回転率も良く客の周りも料理が出てくるのも早く、今回は押さえておくべきハンバーグでデミグラスと柚子胡椒とちょこっとカレーをトッピングでチョイス。 前菜のサラダは特に普通でしたが、 サラダはサラダでコンソメスープも付いてきましたが、これが非常に美味しかった。。 スープ美味しければ間違いないだろ、 って思いつつ待ちに待ったハンバーグが到着。 サイズ感が素敵に少し小さくも感じますが、 ナイフで切り込み断面からでるジューシーな肉汁を見て思いました！ このサイズ感で正解。 勿論食べたらビーフの旨味が凝縮されており少々赤みがかっている事もあるのか非常にマイルドな味わい。久々にここまで美味しいハンバーグ食べれてなぁって思いました！ デミグラス、柚子胡椒ともに非常に美味しいっ！ またそれぞれ同じハンバーグのはずなのですが全くの別物にすら感じます！ ハンバーグには、ポテトと青梗菜が添えてありますがこれもまたスキが無く美味いではないか。。 青梗菜の味付けが素敵でした。 そしてトッピングのちょこっとカレー。 これはもうちょこっとじゃ足りないビーフの旨味たっぷりの最高に美味しいカレーでした。 これはトッピングにして後悔する人多いのでは無いでしょうか。 次はこれだけ食べに足運ぼうと思います( ͡° ͜ʖ ͡°) #ハンバーグ #カレー #有名店 #大森