レギュラー満タン：コースは4種類ぐらい？ 予算に対してのクオリティが非常に高く、とてもオススメ、日本酒の種類も揃っており飲み比べながら楽しめる
Yui Ishiyamaさんの My best 2023
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長岡中華そば：生姜香りしっかり効いてるが、飲むと醤油ベースしっかりしている・麺も中細で麺の芯残ってる程度、かなり美味しい
特製手揉み中華そば（醤油）：醤油はかなりバランスよく仕上げてある味、手揉みの太麺ともよく絡んでおり美味しく頂戴しました、チャーシューも油っこくなく〇
ランチコース：ランチですが肉や副菜もかなり充実したボリューム、丼は炙りとユッケの2種類から選べる
勝浦タンタンメン：辛さが4種類から選べる、1番下のレベルでもラー油しっかり入っておりきちんと辛い、挽肉と玉ねぎたっぷりで美味しい
特製とりそば：鶏を隅々まで感じられる味、柚子胡椒が良いアクセント
特製醤油らぁ麺：鶏？含めの動物系の味がする、とてもバランスが良い、和え玉量多めなので少し注意 ※追記※ 半年ぶりに行くと、鶏油中心なのは変わらないがバランスがとても良く美味しかった 手もみ麺も程よい食感