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s.hattoriさんのMy best 2019

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三重県

とんかつ

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三重県松阪市にいながらとんかつのお店にIN! 店主とスタッフの印象がいいお店とのfirst インプレッション。 食べ○グの評価も高く行列も覚悟したが、意外とすんなり席に着けた。 値段的にもリーズナブルな為なのか若い女性から年配の方々と来客の年齢層も幅広い。 注文したのはヒレカツ びっくりしたのはその柔らかさとジューシーさ。 付いてくるソースとカラシを付けても肉そのものの味わいを感じられた。 キャベツにかけるドレッシングがあればよかったが、その辺のマイナスポイントを吹き飛ばす美味さ。 また行きたいお店が増えた。

2

山口県

ラーメン

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仕事で初めて来た山口での最初の食事 久々に食べた美味しいラーメン。 チャーシュー麺(元祖)+ネギ+替え玉 でオーダー スープは醤油ベースでクセのないしっかりした味。 麺は細めの縮れ麺でスープがよく絡み、麺そのものも細い割にはコシももっちり感もあって非常にいい感じ。 麺が細いためか、オーダーしてから配膳される時間も短い。 また行きたいお店が一つ増えた!