わだかなこ
鹿児島中央駅
ラーメン
友人おすすめの南香ラーメンが休みだったので、急遽こちらに行ってみた。 小さな昔ながらっぽい店内のラーメン屋さん。 侍ラーメンと焦がし侍ラーメンと元祖侍ラーメンと何がどう違うのかわからないので、とりあえず侍ラーメンを頼んでみる。 店内わたしだけだったせいか食堂か!ってくらい出てくるの早かった。 とんこつかと思ってたら、出てきたのは透き通ったスープにもやしたっぷりのラーメン。 しょうゆ?と思ったら鶏がららしい(後で知った)。 これが美味いのなんの。 失礼な褒め言葉とは承知で言うが、地味に美味しいっていうのかな。 有名なお店も人気のお店もいっぱいあるけど、結局最終的に気がついたら何度も行ってるのは近くのこういうラーメンだよねっていうシンプルな美味しさ。(すでに人気店だったらすみません) 麺もストレートのつるつるした喉越しがとても素晴らしかった。 小麦粉っぽい?風味も味わえて、粉もの好きな自分としては今までで一番好きかも。 写真とるのは忘れてたけど、また来よう。 ごちそうさまでした。