柳 隆晴

池袋の隣りにある大塚駅。チェーン店のカフェは多いですが、本格的なスペシャルティコーヒーを味わえるお店は恐らくここだけ。 コーヒーは神保町にあるGLITCH COFFEEしていて、今回は5種類のコーヒーから選ぶことが出来ました。 店内は白を基調としていて、とても清潔感のある空間。また、靴屋さんが運営しているお店なので、無料で自分の足の形などを測定してくれるサービスがあるのが面白い。 大塚でカフェを探す場合は、恐らくこのお店1択かなと思いました。 #コーヒーにこだわりあり #間違いないコーヒー豆 #コーヒー好きが集まる

レモンケーキの看板がかなり目を惹いて入ってみたコーヒースタンド。 川越駅の近くにあるお店の姉妹店が、浅煎りのスペシャルティコーヒーというイメージがあったのですが、こちらは深煎りのコーヒーも扱っていて、全然違うコンセプトのお店という印象。 丁寧に深煎りの淹れられたコーヒーは、上品な苦さの中に甘さも感じられ、非常に美味しいコーヒーでした。 看板メニューのレモンケーキは、アイシングのほのかな甘さ、レモンの風味、生地の香ばしさがマッチして絶品でした。 小さくて目立たないお店ですが、ぜひ見つけて行っていただきたいお店と言えるでしょう。 #コーヒーにこだわりあり #間違いないコーヒー豆 #コーヒー好きが集まる #おしゃれスイーツ

昨年、神田淡路町にオープンしたスペシャルティコーヒー専門のコーヒースタンド。最近では珍しく、エアロプレスで1杯ずつ丁寧にコーヒーを淹れてくださるお店です。 コーヒーの味を丁寧に説明してくださるだけではなく、コーヒー1杯をどのように淹れているのか、考えやこだわりなどをお聞きすることが出来、個人的にはとても勉強になりました。 また、キャロットケーキは、しっとりした生地感と甘さとスパイス感のバランスがちょうど良く、とても美味しかったです。 神田はコーヒー屋さんが多いですが、淡路町エリアにこういうお店は珍しいと思います。 ぜひ、また立ち寄らせていただきたいお店の1つです。 #コーヒーにこだわりあり #間違いないコーヒー豆 #コーヒー好きが集まる

昨年末まで青山骨董通りにあった人気のベーカリー"デュヌラルテ"のパンを味わえるカフェ。地下1階がカフェ、2階にレストランがあり、両方でパンを味わうことができます。 パンがメインですが、もう1つのメインは紅茶。 インド産の紅茶を中心に、様々な紅茶が棚に色とりどりに並んでいます。 表参道のアップルストアの裏手にあり、人通りは多いですが、そこまで混んでいないので穴場という印象。 Wi-Fiやコンセントも完備されているので、色々な用途で使用出来そうなお店だと思いました。 #アフタヌーンティー #コーヒーにこだわりあり