fumi uchidaさんの My best 2019

#レアがオススメ #焼きの技術力 目の前で焼いてくれて、サッパリしていて柔らかい。 久し振りにお昼から贅沢。

#なめらか 久し振りに神戸に来たので、食べてみたかったプリン！ こんなに美味しいプリンは初めて。 最高！

#ランチ夜、両方良し 元々はお蕎麦やさんを経営してただけに、お蕎麦が美味しい。 一品料理も美味しく、ハズレなし。 接待で良く行きますが、人をダメにするお酒があります。 一度呑んだら忘れられない。 お店のおじさん、おばさんがマジで良い人です。

#旅行にて お昼に食べようか、夜に食べようか悩みましたが、夜に食べてきました。 予約して行ったのが正解で、18時半で既に満員。 私が天せいろ、息子が鴨せいろ。 息子いわく冷たいつゆで食べた方が、蕎麦のコシが際立つと言ってました。 鴨は厚いのに固くなく、今までにない美味しさでした。

娘のすぐ近くに、こんな美味しいケーキ屋さんがあるなんて。 抹茶のケーキは、甘いのが苦手の人でも食べられるぐらい甘さ控え目。 入れ物がステキな陶器になっているので、これでプリンを作ろうと思います。 リスのケーキはチーズケーキになっていて、甘酸っぱくてサッパリしてます。 中にラズベリーのジャムが入っています。 #遊び心あり #誰もが笑顔になる

#父の傘寿祝いに #父の大好物ウナギ堪能 #家族で久し振りに外食 父は鰻が大好きで、傘寿のお祝いに食べに来ました。 もうじき土用丑の日ですが、その前に頂いちゃいました。 ここは安くて美味しいので、予約で来ないと待つようになります。 鰻の場合、注文してから40分はかかるので、ぜひ予約と共にメニューをつたえましょう。 ウナギ以外もハズレがないので、美味しいのが食べたい時は来ています。

#ピザが最高 季節野菜グリル生ハム添も食べたのですが、写真撮る前に食べちゃいました。 これは絶品でした。 塩加減が絶妙で、優しいお味で美味しかったです。 ピザもマルゲリータでしたが、これも絶品でした。 パスタは、しらすの塩味でさっぱり頂きました。

#創作中華 #お肉から魚まで絶品 今回で2回目です。 毎回 シェフが創作で作ってくれます。 通常の中華とは違く、満足されるあじです。 今日の為に、鱸を蒸したのと豚の前脚スネ肉などいただきました。

#ちょっと贅沢なおやつ #はなことたろう #たろうのお天気どらやき ほうじ茶に合うお菓子 最近ほうじ茶にハマり、甘いお菓子にホッとしながら飲むお茶が、冬の寒さを忘れさせてくれます。

#蜂蜜 #金箔 #皮がパリッと こんな豪勢なシュークリーム 皮はパリッとしていて、蜂蜜の香りと味がしてサッパリした味。