鴨らぁ麺
鴨コンフィ麺
店外に漂う香りが抜群。
スープはとにかくスッキリでシンプル。
しかし、飽きずに次々飲みたくなる。
麺はしっかりスープに絡む。
麺とスープ、しっかり一体となっている。
上に乗っている鴨は柔らかく、
優しさと美味しさと独特の弾力があります。
噛み締めるとジュッと鴨の味わいが。
リピート必至。
注意ポイントとして、
お肉の多い"鴨コンフィ麺"を注文しましょう。
鴨らぁ麺に乗ってる量だと男性女性関わらず、
物足りません。
少食な方はあってるかもしれませんが。
サイドメニューの研究もします。
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