takao sさんの My best 2019

鶴橋駅近く、路地にあります。 新館の方が大きくて、大通り沿い、分かりやすいですが今日は本店に(^^) 店内は4層かな？1層ずつは狭めです。 上塩タン、上サガリ、はらみ、キムチ、センマイ、ミノポン酢などを注文。 はらみも上が良かったですがもー売り切れ...。 上塩タンのサシがすごい！！！ 一瞬ロースかと思いました！ てかうま！！ はらみも上じゃなくてもめちゃくちゃ美味い！しっかり肉の味で、サシもしっかりです！ 上サガリも完璧！え！うま！ コレも肉の味がすごい！レアで食べるのが最高ですね！ キムチ、センマイももちろん美味い！ 1人前でもけっこうな量で、かなりお腹いっぱいです。 4人で15000円くらいでした。 お酒は飲んでませんがコスパもすごいです！

すこし分かりにくく、不便な場所にあるお店。 車でしか行けない、駐車場は5つほど。 15時ごろに到着。 着いた頃は店内に2組ほど。 店内は落ち着いた雰囲気で、沖縄っぽく、そしてオシャレ。 店員さんの説明、愛想、接客スタイルが完璧。 気持ちいい笑顔で、オススメのもの、料理を説明してくれる。 ご飯ものが無くなっていたので、うどんだけを注文。 希少なかつお節、柚子胡椒、わさびなどもついてくる、全て完璧に最高の笑顔で説明してくれる。 味も完璧。沖縄そばでこんな美味しいダシを飲んだことがない！透き通った味！ 料理レベルも最高！ 器などもかわいく、聞いてみればオーナーさん達が作っているそう。 帰る頃にはほぼ満席に...。 最高の接客に、最高の味、雰囲気も最高！！ そりゃみんな来ますよ。 僕もまた来ます。

肥後橋に移転した吾一さん。 昔から美味しかったけど興味更に美味しくなってます。 ジュース、サラダから始まり、タタキや焼鳥各種まで絶品中の絶品です。 とくに肝の炊いたやつ。シビれます。 火の入った肝、食べれないんですが、感動レベルで美味しいんです！ 締めの焼きおにぎりや、スープ茶漬け？まで全部ほんまに美味しい。 1人7000円くらいで、お腹いっぱいの大満足。 お酒もかなりいってます。 最高峰の鶏料理を食べて、7000円なので満足度も高いと思います。 予約がなかなか取れないのだけが難点ですが...また是非いきたいお店です。