Takeshi  Kaneko

Takeshi Kaneko

東横線沿線に住んで約20年。10年ほど前の妊活からオーガニックな食生活を少しずつ取り入れてきました。最近は週末になると、小学生1年の息子と4年の娘を連れて外食に行くのが趣味の様になっています(笑) ・・・・【Rettyやってて良かったのは、お笑いタレント(吉本新喜劇)の石田靖さんにフォローされた事です!!】

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  • 野菜
  • カフェ
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いちばんや

店舗情報

自由が丘駅

ラーメン

【無化学調味料・有機醤油】 【豚・鶏・卵は抗生物質、ホルモン剤、化学物質を使わずに育てたもの】 ≪余計な物を一切使用しない本物のラーメン≫(※同店HPより) 「いちばんや」さんは、化学調味料や化学物質を一切使用していない無添加のラーメン屋さんで、麺もオリジナルの無かんすい麺です。  我が家がラーメン屋さんに行くときは、無化学調味料のお店(できればオーガニック食材を使ってる)に行くので、自由が丘といえば「いちばんや」さんです。 家族では、けっこう頻繁に行っている方なのですが、久々にお邪魔し「やっぱり美味しい」と余韻にひたりながら、思わず投稿しちゃいました(笑)

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みこころ 無添加チャイナ935

店舗情報

淡路町駅

中華料理

2019年11月にオープンした「みこころ」さんは、オーナーシェフこだわりの「化学調味料を使用しない自然な味わいの中国料理」を大切にされているそうで・・・・ ●無添加・化学調味料不使用 ●担々麺などの麺は「無かん水」麺を使用。 ●野菜も無農薬野菜等を取り寄せ。 等をされている様です。 しかも「みこころ」さんは、味もサービスもハイレベルなお店でありながら、ランチはリーズナブルな価格で、私の様な庶民でも、シェフの技を味わせていただける素晴らしいお店です。 ************************** この日は、健康診断で外部機関に受診に行った帰りで、今までも神保町界隈で良いお店が無いかとずっと探していたのですが、「みこころ」さんの存在を知らず、ランチ営業ラストオーダー時刻の直前に見つけ、電話のうえ滑り込みで入店しました(笑) 今後も、年2回の健康診断だけでなく、家族も連れていきたい素敵なお店です。

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惑星の木~PLANET TREE~

店舗情報

************************************ ※【最近の情報】2022年4月20日より、店内営業は、しばらくお休みにされているそうです。 ************************************ 「惑星の木 PLANET TREE」さんは、2017年10月にオープンされた「カフェ」・「薬膳」・「バー」を兼ねたお店で・・・・ プラネットツリーの隣の親会社「産直野菜と自然食品の店【いのくら屋】」さんのから仕入れた、無農薬野菜・玄米。調味料は自然食品を完全に使用したお食事メニューやスーパーフード。有機野菜・無農薬・低農薬フルーツや、無添加調味料のみを使用したスムージーやドリンクを提供されています。 また、『CBD(カンナビジオール)』を使ったスムージやスーパーフードも数多くそろえていらっしゃいます。 この日は、スタミナを付けたかったこともあり「豚しゃぶ野菜せいろ」のセットを注文しました。 あとは、日差しが暑く喉も乾いていたので、スムージーの「クレオパトラ」も飲みました! これらは、どちらも素晴らしい味で、身体に優しいお客さんを喜ばせる逸品でした!!! ****************************** 大森のこのエリアには、以前は祖父母の家があり、たまに来る事もあったのですが、最近は機会が無かったので、次は、こちらのお店に家族で来たいと思います。

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Bebê本舗 自由が丘店

店舗情報

自由が丘駅

スイーツ

@@@@@@@@@@@ 2022年8月26日(金)に閉店されたそうです!!(泣) [もともと、4か月程度のテストキッチン(路面店出店)で、計画通り閉店された様です。 @@@@@@@@@@@ 【Bebê本舗(ベビー本舗)さん】は、今年の5月3日に自由が丘駅北口ロータリーの脇「自由が丘横丁」にオープンされた、『オーガニックベビーカステラ』専門店で、スイーツのお店なのに夜はBarスタイル(居酒屋)として営業され、お酒を楽しめお店です!! ************************ これまでも、都内や神奈川でキッチンカーによる販売を続け、こちらのお店は4か月程度のテストマーケッティングなんだそうです。 ************************ ちなみに、お店の名前は英語のbabyのポルトガル語だそうで・・・・ 『健康は食から』をモットに、赤ちゃんも安心して食べられる、美味しい物をという考えの下に、有機栽培「小麦粉」、有機栽培「八女抹茶」、添加物不使用で、赤ちゃんにはNGの「はちみつ」も使わずに、有機砂糖やメープルシロップを使用されているんだそうです。 また、卵は、福岡県糸島市の平飼い卵『つまんでご卵(ごらん)』を使用し、油も米油を使用し、動物性の油は使わないそうです。 さらには乳製品も不使用で、小麦粉を解く際には水を使わず「無農薬豆乳」で仕上げる等の独自のこだわり製法で、時間が経っても、冷めてもふわふわで美味しいんだそうです。   夕方18:00までは、焼きたてを販売しているそうですが、今回お店を訪問したのが夜だったため、夕方に作った「10個 500円」だけ販売されていました。 *********************** 今回は、娘の誕生日でもあったため、家のバースデーケーキの添え物にと購入したのですが、予想通り、二人の子供の胃袋に入って終わってしましました(泣) (通勤経路なので、お店がある秋までの間に、抹茶味も含め、また何度か買おうと心に誓いました(笑))

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average

こすぎ畑

店舗情報

武蔵小杉駅

居酒屋

『こすぎ畑』さんは、2013年5月にオープンしたお店で、「公式」扱いになっている某食レポサイトにも『仕入れにこだわった厳選肉と新鮮有機野菜が自慢のしゃぶしゃぶ専門店』と明記されていますが・・・・ お店の看板やメニューには『有機野菜のこだわり度』等が全く記載がなかったので、少々ビビってます(笑) ********************************* こうなったら「しゃぶしゃぶ』をたらふく食べてみようと、食べ放題コースで注文しました。 コロナが落ち着いた合間に、会社の同僚とお邪魔しましたが、併せて飲み放題も付け満足のゆくディナーとなりました(笑)