Takashi Mienoさんの My best 2020

金鱗湖傍の湯の岳庵。 湯布院で老舗の亀の井別荘のレストラン。 黒毛和牛ステーキ膳です。 スープは蕎麦チョコくらいの器に控え目に^_^ そして柔らかくて上品な牛さん。 そして締めは葛餅。 次回は亀の井別荘に泊まるぞ❗️ 2020年1月12日に訪問しました。 #湯布院 #老舗の旅館 #金鱗湖 #豊後牛 #ステーキ

博多の明太子の料理に絞ったお店です。 行列のできるお店で、長〜い時間待つのは当たり前。せっかち屋さんにはお奨めできません^_^ 飯麺セットで、明太重とめんたい煮こみつけ麺をいただきました。 明太重は明太に昆布を巻いていて上品な味です。 めんたい煮こみつけ麺は今までに出会ったことがない味。 どちらも絶品です。 #明太子 #行列のできる店 #並んでも食べたい店 #天神 #福岡

何度行っても美味しい鰻屋。 期待を裏切りません^_^ きも焼きも添えて、満足です。 #博多 #外はカリッカリ中はフワッフワの蒲焼 #絶品の蒲焼 #タモリも絶賛 #行列してでも食べたい

由布岳に紅葉が始まりかけた頃、イタリアンのケルカスでディナーを。 田園に囲まれた静かなところにありました。 由布岳が見える席を用意してくれました。最高の眺望です。 料理は季節の野菜と果物をフルに使った料理が次から次に出てきます^_^ 全てに大分名産のカボスを使ってますが、適度に使われてますので苦手な私も美味しく頂けました。 パスタは鰆とトマトを使ったスパゲティ。 メインディッシュは子牛のイチボ。 今日のディナー、ケルカスにして良かった。

呉服町のBarba Bianca、大博通りから少し路地に入りますので分かりにくいかもしれません。 博多のど真ん中の町家イタリアンです。 予約せずに飛び込みで行ったら運良くカウンター席が空いてました。 メニューはパスタランチ（1,200円）です。セットメニューは予約が必要ですが 親切に「少し時間がかかっても良ければセットも出来ます」と言ってくださったので、セット（3,000円）にしました。 器、カトラリー、そしてもちろん料理、全てが目でも楽しませてくれます。 前菜、パスタ、メインディッシュ、デザート、どれも初めての味、美味〜い！！ 次は予約して行きます。 人気の店なので予約必須ですよ。 #イタリアン #古民家 #町家 #博多 #呉服町

うきはにある人気レストランたねの隣に行ってきました。 ランチタイムの開始丁度に着き、猛暑の中、日陰ではあるけど待つ事95分、漸く店内へ。 窓は少し開けて換気をしてました。 水と一緒にマスク入れと消毒のアルコールをテーブルまで持ってきてくれます。 新型コロナ対策してるなって印象です。 オーダーしたのは「隣りのご飯」。 野菜をふんだんに使ったヘルシーなメニューです。（写真参照） 味は「すべて美味しい」としか表現できません^_^ 私の大嫌いな茄子がメインディッシュの食材でした。 長い時間待ってやっと入ったこともあり、意を決して食べました。 茄子の皮を取ったフライですが、酢の効いたタルタルソースで食べると美味しく食べることが出来ました。 生まれてあんなに大量の茄子（私に取っては大量です）を始めて食べました。 ありがとうございます。 次は何を食べさせてくれるか楽しみです。

東区名島の定食屋さん、泰洋軒です。 ラグビーファンの私はトゥポウ選手御用達のこの店へ行ってきました。 とり天定食を注文。 これが半端ない量と感動する美味さ。 動けないほどお腹パンパンになりました。 美味しいから食べ過ぎるぅと思っても次の一切れを口に運んでしまい、結局は完食してしまいました。 生まれ育った大分でもこんな美味いとり天は食べたことありません。衣はカリッと、鶏はジューシー。 ダイエット？になったかどうかはわかりませんが、帰りは家まで歩きました^_^ 次は生姜焼きに挑戦だ！ #とり天 #定食屋 #お腹一杯食べれる #オムレツ #福岡 #名島

久しぶりに山椒郎さんへ。 合わせ箱【山】をいただきました。 野菜たっぷりで中に豊後牛が隠れてます^_^ 和を堪能できました。 #湯布院 #野菜たっぷり #ヘルシーなランチ #彩り豊かな食材

西鉄香椎駅近くのイタリアンです。 カウンターに座ってシェフのピザ作りを眺めながらパスタ（海老のジェノベーゼ）をいただきました。 バジルの香りが美味しさを増してくれました。 サラダのドレッシングは今まで出会ったことがない少し甘めのもので、野菜に合ってました。 #福岡 #香椎 #カウンター席あり