S.Sakura
福大前西福井駅
つけ麺
北陸を中心にチェーン展開しているラーメン屋さん「岩本屋」さん系列のつけ麺屋さんの福井本店です。駐車場が限られた台数しか停められないため、別のところに停めてから歩いてきました。 13時ごろの来店で店内は満席。先に食券を買って10分ほど待って席に案内していただきました。私はつけ麺(並)味玉トッピング、連れはつけ麺(大)豚増し・ライスセットをオーダーしました。 着席から10分ほど待って注文の品が運ばれてきました。スープはサラサラめですが、たっぷりの魚粉がツルツルの麺に絡んで味わい深いです。豚は存在感のある固めの仕上がりで、メンマも大ぶりでした。味玉はトロトロで非常に私好みです。 お店オススメの食べ方として、麺を食べ終わった後のスープにご飯を入れておじや風にして頂くというやり方があり、連れが実践して絶賛してました。これから行かれる方は是非試してみてください。