I YOSHIAKI

今日は平日休みだったので、並ぶの覚悟で大好きなラーメン屋『人類みな麺類』へ 12時前ということもあり南方改札口まで列ができていました 1時間以上待つのを覚悟していましたが45分ほどで入店できてラッキー 今回はmicroを頂くことに がつんとくる醤油味で麺にもしっかりからんで絶品 人類みな麺類の代名詞である厚切りチャーシューは他店のチャーシューを寄せ付けないボリューム 脂部分はトロッとしていて、お肉はしっかりタイプでさまざまな変化を楽しめます チャーシューが苦手な方は薄切り＋煮卵に変更も可能 店内の雰囲気もウッディーな感じでお洒落ですBGMはもちろんミスチル 行列覚悟でも並ぶ価値のあるお店 #ラーメン #大人気 #極厚チャーシュー #チャーシュー #行列覚悟 #西中島南方 #駅近 #絶品 #リピート決定

姫路への旅行の行き道に明石焼きが食べたくなったので立ち寄ることに 近くの商店街に明石焼きの店が立ち並ぶ中でもすぐには店内に入れない人気ぶり メニューは玉子焼き（明石焼き）15個750円一本勝負 値段は少し高いかなと思っていましたが食べてみると納得の味 まず、生地に出汁が効いていてトロッとして絶品 そのままでもすごくおいしい！ そして鰹の効いた出汁も濃すぎずそのまま飲んでも旨味十分 この玉子焼きに出汁が合わないわけがない さらにタコも大きくてぷりっぷり また食べに来たいと思う店でした #出汁まで楽しめる #タコ #明石駅 #一本勝負 #駅近 #ふわふわ # とろーり#玉子焼き #トロッと #おいしい

大阪のラーメンを食べ歩く中でも1、2を争う大好きなお店 大阪モノレール宇野辺駅から少し離れ、平日昼のみの営業時間にも関わらず連日長蛇の列ができる1、2時間待ちが当たり前の大人気店 今日は仕事が休みだったので、覚悟してならぶことに 12時過ぎに並びはじめて無事1時間ほどで店内に 店の落ち着いた雰囲気も素敵 熟成ラーメン（600円）の値段設定はありえないくらいの絶品 鶏のもみじを長時間炊き上げ、そこに魚介をプラスしたすごくクリーミーな鶏白湯スープ 麺はスープがよく絡む平打ち麺 濃厚なのにスープがどんどん進む トッピングのチャーシューも炙られており美味しいし、自家製メンマもコリコリで素晴らしい出来栄え 毎回淡成ラーメンも気になるがいつもこってりの魅力に負けてしまい食べれず ごはんもののチャーシュー丼（400円）は炙りチャーシューとタレのバランスが最高 すべてが最高峰の素晴らしい店 #ラーメン #宇野辺 #千里丘 #行列 #カウンター席のみ #最高峰 #取材拒否 #店内の雰囲気 #濃厚 #鶏白湯 #絶品 #チャーシュー #駅遠

新大阪駅構内２階のグルメロードの中にある 堺で有名な塩専門の龍旗信 塩ラーメンは美味しいのはわかっていたので、今回は『塩豚骨ラーメン 830円』を頂くことに スープは塩辛くもなく豚骨の風味をしっかり味わえるバランス型でインパクトには少し欠ける トッピングのキクラゲはいい感じだが、チャーシューが薄めなのとハムっぽい味わいなのが個人的には残念 大盛り（＋100円）を注文すると麺のボリュームは多いので空腹時には嬉しい 別皿のおつまみチャーマヨ（200円）はマヨネーズとネギと一味がマッチしてオススメ 値段が少し高めの設定でなければさらに評価が上がりそうな店でした #龍旗信 #ラーメン #新大阪 #すぐ入れる #席数多い #塩 #満腹 #チャーマヨおすすめ #満腹感 #塩豚骨